トウモロコシのパン粉

ミガス

成分:

-にんにく2片
-刻んだチョリソまたはベーコン10g。
-水200g
-コーンスターチ200g。
-油と塩

処理する:

-フライパンで、にんにく、みじん切りピーマン、チョリソ(またはベーコン)を炒めます。 オイルを排出し、両方を予約したままにします。

-ボウルに水と小麦粉と塩を混ぜ、生地ができたら、パン粉がほぐれるまで前の油を加えます。

-揚げたものを加えて混ぜます。 それから大きなフライパンに入れて少し炒め、パン粉がきつね色になるようにします。


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