そのソースのイカ 他の食事に添えたり、軽いものの後のXNUMX番目のコースとして使用するのは非常に便利なレシピです。 シンプルなレシピで、特に好きな人に喜ばれます 海の味.
それから私はあなたに必要な材料のリストとレシピの準備の段階的なステップを残します。
そのソースのイカ
タパス、またはXNUMX番目のコースとして、そのソースのイカは完璧なレシピです。
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： 魚
サービング： 4-5
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- イカ1kg
- 白ワイン200ml
- 魚のスープ200ml
- 1タマネギ
- 6ディエンテデアホ
- 1チリ
- 甘いパプリカ
- オリーブオイル
- サル
Preparación
- ポットに、私たちはの良い流れを注ぎます エキストラバージンオリーブオイル。 玉ねぎを熱して加え、にんにくのようにスライスし、皮をむきます。
- ソースができたら、甘いパプリカを加えて味を調えます（主に料理に色を付けます）。 少し炒めます タマネギとニンニク そして、私たちは カラマレス すでにきれいで全体。
- 残りの材料と一緒に数分間調理してから、200mlの材料を加えます 白ワイン、200 mlの魚のストック、少量の塩と唐辛子。
- 中火にかけます 25分、イカが柔らかくなるまで。
- 私たちは時々テストを行っており、それが適切であると判断した場合は取っておきます。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 400