クリスマスの食事の後、私はいつもこれまで以上に食べたいと思います 野菜スープとクリーム、 それはあなたにも起こりますか？ そして、このポテトとネギのクリームは、このブログであなたと共有している多くの選択肢のXNUMXつであり、簡単に準備できます。
鍋に材料を入れて、その仕事をさせることほど簡単なことはありません。 料理しない言い訳はありません ポテトクリーム お元気ですか; 材料を手に取り、鍋をXNUMX分「見る」必要があります。 簡単ですよね？
じゃがいもとネギの生クリーム
このポテトとネギのクリームはシンプルで安価です...クリスマスのごちそうから休憩するのに理想的な心地よい料理です。
著者： マリア
レシピタイプ： アントレ
サービング： 6
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- エキストラバージンオリーブオイル小さじ1
- 3ネギ、スライス
- にんにく2片、つぶした
- 1kg。 じゃがいも、皮をむいてみじん切り
- ベイリーフ1枚
- 75ml。 白ワイン
- チキンスープ1L
- 無糖練乳100ml（オプション）
- 塩こしょう
Preparación
- キャセロールを入れます 油、ネギ、ニンニク、ジャガイモ、月桂樹の葉。
- 私たちは熱くなり、暑いとき 白ワインを追加します 数分炒めます。
- 後に チキンスープを追加します じゃがいもとネギが覆われるまで、30分または材料が柔らかくなるまで調理します。
- 月桂樹の葉を取り除き、 クリームが出るまでつぶします 優しい。 それがあなたが望む一貫性を持っていることを確認するために、それが必要であると思うならば、最初に一杯のスープを取り除き、残りが押しつぶされたらそれを再び加えます。
- 一度押しつぶされると、 無糖練乳を加えます そして10分調理します。
- 最後に、 味わう季節 そして私達は奉仕します。