シンプルな一品、 じゃがいもとトマトのインゲン、 非常に良いスターター、野菜を食べる別の方法。 味わいのあるとてもシンプルな一品。
私たちはいつも食べます 茹でた豆とジャガイモ、 それだけです。いろいろな方法で作ることができるので、これはトマトを使ったものとは別のものです。揚げたトマトや野菜を好きなように入れることができます。 野菜を追加することもできます。
豊かで健康的な食事ができます。
材料
- 600グラムサヤインゲン
- 3-4ジャガイモ
- 1タマネギ
- 500グラムつぶしたトマト
- トマトソース大さじ2
- ピミエンタ
- 油と塩
Preparación
- じゃがいもとトマトでいんげんを作るには、まずさやいんげんをきれいにすることから始めます。 豆を切り取り、側面からストランドを取り除き、細かく切ります。
- じゃがいもを皮をむき、中くらいに切る。
- 水と少量の塩を入れた鍋を火にかけ、沸騰し始めたら豆とジャガイモを加えます。 じゃがいもの準備ができるまで出発します。 コップ一杯の調理用水を取っておき、水を切り、取っておきます。
- 小さな玉ねぎは皮をむいてみじん切りにします。
- 大きなフライパンに少量の油を入れ、玉ねぎを加え、5分間煮て、つぶしたトマトを加えます。 塩こしょうを加えます。 トマトが揚げられるまで調理しましょう。
- ソースに豆とジャガイモを加え、軽いソースが好きな場合はかき混ぜて少量の調理水を加えます。 スクランブルエッグが多すぎてジャガイモがバラバラにならないように注意しながら、すべてを5分間一緒に調理して加熱します。
- そして今、私たちはこの野菜料理を用意しました。