クリームは子供たちに野菜を紹介するための素晴らしい提案です。 これは さやいんげんとズッキーニ 準備が簡単で速いです! 圧力鍋を使って野菜を調理する場合。 もちろん、伝統的な方法で鍋に入れることもできます。
この野菜クリームには何がありますか? ズッキーニとインゲンが主役ですが、ネギとジャガイモも取り入れています。 野菜を水で調理することもできましたが、 カルドデポーロ、その風味を豊かにするために。 その結果、滑らかなクリームになり、その上に小さな粉チーズを添えて、クリーミーさを増すことができます。
さやいんげんとズッキーニのクリーム
このズッキーニとインゲンのクリームは、子供たちの食事に野菜を取り入れるための素晴らしい提案です。
著者: マリア
キッチン: 伝統的な
レシピタイプ: クリーム
サービング: 4
準備時間:
調理時間:
合計時間:
材料
- 1ズッキーニ
- 300グラム。 サヤインゲン
- 2つの小さなネギ
- ミディアムポテト1個
- 鶏もも肉1個(スープ用)
- チーズ2個
- オリーブオイル
- サル
- ピミエンタ
Preparación
- まず、準備をします シンプルなチキンスープ。 これを行うには、圧力鍋で鶏もも肉を水で約15分間調理します。
- その間、野菜を用意します。 私の場合、豆は冷凍されていましたが、 きれいでみじん切り。 これが当てはまらない場合は、そこから始める必要があります。
- それから私達は皮をむきそして ズッキーニを細かく切る。
- 削除します リーキの外皮、茎にクロスカットを施し、蛇口の下の汚れを取り除きます。 細かく切ります。
- 生クリームを作る鍋、キャセロール、シチューに油をかけます。 野菜を取り入れて、 味付けして炒める 数分。
- その間、皮をむいて じゃがいもを切る それをキャセロールに加え、数回転させます。
- スープで覆います 野菜。 野菜が覆われるように、必要なだけ注ぎます。
- 蓋をして約25分間調理します。
- 液体の一部を取り除き、 野菜を細かく刻みます XNUMXつのチーズで。 それが乾いたら、希望の一貫性が得られるまで、もう少しスープを追加します。
- 粉チーズまたはクルトンを添えて提供しています。
一食当たりの栄養情報
カロリー: 140