さつまいもクリーム、軽い夕食に理想的な秋のクリーム。 クリームはとても役に立ちます、それらはシンプルで速いです。 彼らはまた、このような温かい料理を空想します さつまいもクリーム、 この時期、美味しい料理を作るのに最適なカボチャもあります。
さつまいもはとても美味しいです、あなたは甘くておいしい料理を作ることができますオーブンだけで作られているのでとても美味しくて甘くて、詰め物やスイーツにも使えます…。 そして、塩辛いクリームの場合は、あまり熟していないサツマイモを使用することをお勧めします。そうすれば、それほど甘くなりません。 生姜、胡椒、カイエンペッパーやホットパプリカなど、コショウのようなコクのあるスパイスを入れるだけです。
材料
- さつまいも2個
- じゃがいも2個
- ニンジン2
- 1リットルのスープまたは水
- オリーブオイル
- サル
- 小さじXNUMX/XNUMXの生姜
- ピミエンタ
Preparación
- さつまいもクリームを作るには、まず野菜を用意します。まずさつまいもを皮をむき、細かく切ります。
- にんじんはきれいにして細かく切ります。
- じゃがいもを皮をむいて細かく切ります。
- スープまたは水を入れたキャセロールを入れて加熱し、じゃがいも、にんじん、さつまいもを加えます。すべてを液体で覆う必要があります。
- すべてがうまく調理されるまで調理させます。
- 準備ができたら、コショウ、小さじ半分の生姜、塩を少し加えます。 すべてをかき混ぜ、数分間調理してから電源を切ります。
- 私たちは瓶に行き、ミキサーですべてを粉砕します。厚すぎる場合は液体を追加できます。クリームはピューレよりも軽いです。
- 砕いたら火にかけ、塩、生姜、胡椒を味わい、修正します。
- 暑いときは電源を切って提供します。
- 数枚のパン、オリーブオイルのスプラッシュ、コショウを添えることができます...