自宅で 私たちはコンボ料理が大好きです。 その際に用意した食材と、これまでの準備で残った食材を組み合わせて、夕食に用意することがよくあります。 サツマイモのスティックとブロッコリーを添えたこのレモンサーモンと一緒に冷蔵庫をゼロにしておくのに最適な代替手段です。
このコンボディッシュの準備には、何の問題もありません。 あなたがより多くの時間を費やさなければならないのは準備です 焼き芋スティック; これらは細かくカットされ、オイルで軽くグリースが塗られていますが、作るのに15分以上かかりません。 この材料を愛する人のための完璧な伴奏。
鮭は植物や鍋で作られていますが、油は使わず、少し入れています 新鮮さをもたらすレモン。 次に、その方法を説明します。 一度調理したら、以下で説明するように、もう少しすることがあります。 この鮭料理を作る準備はできましたか？
レシピ
さつまいもとブロッコリーのレモンサーモン
サツマイモとブロッコリーのスティックが入ったこのサーモンのコンボプレートは、ディナーにぴったりです。 試して！
著者： マリア
レシピタイプ： 魚
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- サーモンの2つの大きなスライス
- さつまいも1個
- ブロッコリー1個
- エキストラバージンオリーブオイル
- 塩こしょう
- 小さじXNUMX/XNUMXの甘いパプリカ
- レモン4切れ
- 小さじ1醤油
Preparación
- さつまいもを皮をむいて 棒に切る。 これらをパーチメント紙で裏打ちされたオーブントレイに置きます。
- オリーブオイル大さじXNUMX、パプリカ、塩、こしょうを混ぜて小さなカップで味わう。 キッチンブラシ付き スティックを磨く オーブンに入れる前にこの混合物で。
- 180ºCで15分間焼きます または入札するまで。
- 一方、 ブロッコリーを作ってみましょう XNUMX分間。 その後、少し冷まし、水気を切り、保存します。
- さつまいもとブロッコリーの準備ができたら、 鮭を用意します。 両方のスライスを味付けし、油を少し入れて広げた熱い鍋に入れます。
- 3分煮てから裏返します。 私たちが利用する瞬間 レモンスライスを4つ追加します。 反対側で完了するまで調理し、サツマイモのスティックと一緒に皿に盛り付けます。
- 最後に、必要に応じて、 ブロッコリーを鍋に通し、 醤油を加えます。 数分間炒め、サツマイモのスティックとブロッコリーを添えてレモンサーモンを出します。