ご飯と野菜のプリン

今日は特別なもの、家族で食べるのに理想的な野菜を使ったおいしいプリンを紹介し、テーブル全体の拍手を受けます。

材料:(4人前用)

-240グラムの米
-芳香性ハーブ(パセリ、ローズマリー、オレガノなど)の小枝1本
-ほうれん草の蒸し物とみじん切りの葉100グラム
-さいの目に切ったトマト2個
-細かくすりおろしたにんじん1本
-自家製グルテンフリーマヨネーズまたはスプレッドチーズ

Preparación:

水と塩を入れた鍋でご飯を沸騰させます。 香草を加え、炊き上がったら水気を切り、冷水で冷やします。

ご飯を3等分して、ほうれん草、トマト、にんじんを加えます。 また、マヨネーズやチーズを加えます。

プリン型に注油し、ご飯の層を交互に入れ、冷蔵庫に3時間入れ、その後型を外してお召し上がりください。


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