家ではほとんどの場合週末にご飯を用意します。 あなたもあなたの家にその習慣がありますか？ 東 きのこチャーハン 先週末、太ももに添えるために用意したものでした 焼き鳥 残しておいたので、とても完成度の高い料理になりました。
このご飯は、それだけで食べるのに十分な量ですが、 素晴らしい伴奏 肉、魚、野菜のグリルに。 そしてそれを準備するのにそれほど時間はかかりません。 ご飯を事前に炊いて、使う時間になるまで予約することもできます。
このレシピはすべて簡単に準備できます。 自宅で 前夜にご飯を用意します 密閉された冷蔵庫でランチタイムまで予約します。 そのため、午前中は他の作業に費やし、わずか15分でこの料理を準備することができました。 元気づける！
きのこチャーハン
本日ご提案するきのこチャーハンは、作りやすく便利！ ローストした肉、魚、野菜との相性も抜群です。
著者： マリア
レシピタイプ： メイン
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
ご飯に
- ご飯XNUMX/XNUMXカップ
- ⅓小さじターメリック
- 小さじXNUMX/XNUMXのカレー粉
- コショウのピンチ
- ひとつまみの塩
きのこご飯に
- ½白ねぎ、みじん切り
- カイエンペッパー1個
- きのこ14個、スライス
- エキストラバージンオリーブオイル
- ひとつまみの塩
- 挽きたての黒コショウのピンチ
Preparación
- ご飯を炊くところから始めます スパイス（カレー、ターメリック、コショウ）と塩の混合物を含む水中。 10分後、ご飯が柔らかくなったら冷水で冷やし、水はけをよくして冷蔵庫の密閉容器に入れて保管してください。
- 一方、フライパンでは、オリーブオイル大さじ2または3を加熱し、 玉ねぎを炒める カイエンペッパーで8分間。
- 後 きのこを追加します、味付けをして、さらに6分炒めます。
- カイエンペッパーを取り除き、 予約米を追加します 鍋に。 混ぜて粒をほぐしてから覆います。 中火から強火で数分煮て、もう一度ご飯をかき混ぜます。 ふたをして、ご飯をさらにXNUMX分間「炒め」ます。
- チャーハンと新鮮なキノコをご用意しております。