一週間で私たちは最初のクリスマスの食事と夕食を楽しみ始めます。 ここ数週間、私たちはさまざまなレシピを提案してきましたが、それを続けています！ 今日はこれらを準備することをお勧めします きのこを詰めたズッキーニ、スターターとして、少しずつ、または最初のコースとして使用できます。
それらは準備が非常に簡単です。 唯一の「しかし」は、彼らに最後を与える必要があるということです 熱射病 最後の瞬間に。 しかし、心配しないでください。オーブンを15分間監視するだけで済みます。 そんなに多くないですよね？ 人々が座って軽食をとっている間、オーブンを動かしてみましょう。
材料
- 3ズッキーニ
- サル
- ピミエンタ・ネグラ
充填用
- 200g。 きのこおよび/またはきのこであること
- カイエンペッパー1個
- ½赤玉ねぎ
- クルミ1カップ
- salt小さじXNUMX杯の塩
- ガーリックパウダー小さじXNUMX/XNUMX
- クミン小さじXNUMX/XNUMX
- トマトペースト大さじ1
- 赤ワインビネガー大さじ1
- ½カップソース
Preparación
- オーブンを190ºCに予熱します
- ズッキーニを切る 縦半分に。 スプーンで種を取り除き、同時に後で埋める空洞を作ります。
- ズッキーニをベーキングトレイに置き、塩こしょうを振りかける。 15分焼く 肉が柔らかくなるように。
- その間、私達はきのこをラミネートまたは四分の一にします 鍋で炒める 時々かき混ぜながら中火で4-5分。
- 後 塩を加えます そして、水が出て焦げ目がつくまで調理を続けます。
- だから、私たちは追加します 残りの材料 中身の量を増やし、さらに2〜3分調理します。
- ズッキーニが柔らかくなったら、オーブンから取り出して 混合物を配布します 半分の間のきのこの。
- オーブンに持っていきます もう一度、さらに5分焼きます。