ワイルドアスパラガスのソテー、マッシュルーム、ヤングガーリック

炒め物 それらは通常、いくつかの成分の結合を楽しむための良いオプションです。 私が一番好きな炒め物の一つは、今日あなたと共有したいものです。 XNUMXつの材料を組み合わせると、ユニオンはほぼ完璧にソテーされます きのことにんにくを添えた野生のアスパラガス。

色と風味に満ちた豊富なレシピ、野生のアスパラガス、キノコ、若いニンニク
いつものように、私たちは奇妙な材料を購入し、時間を整理します。

難易度: 簡単に
準備時間: 20分

4人分の材料:

  • 野生のアスパラガス1束
  • にんにく8片
  • きのこの1トレイ
  • ヒラタケ1トレイ
  • 油と塩
  • ニンニクの1クローブ

野生のアスパラガス、キノコ、ニンニク、着色された成分
ご覧のとおり、 カラフルなレシピ そしてまた本当に特別な味を提供します、それらは完全に結合します。

材料を切り刻み、ソテーする準備ができました
カットします 刻んだアスパラガスまず、底の部分をほとんど一人で固まるまで取り除き、調理後も固くならないことを確認します。 きのこは定期的に掃除しています。 きのこへ 胴体の下部を取り除き、スライスします。 ヒラタケ あなたはそれらを短冊状に切る必要があります。 にんにく、半分に切って約XNUMX本の指の部分を取り除きます。

具材を混ぜて炒める
材料を切ったら、油を入れた鍋を入れて加熱し、すべての材料を加えて炒めます。 野生のアスパラガスを茹でてから炒める人もいますが、こういう味が好きなので、一緒に炒めます。 必要に応じて、塩こしょうを少し加えることを忘れないでください。


アスパラガス、マッシュルーム、ニンニクを使った、色彩豊かなソテー。
ほぼ完成したら、にんにく半分をみじん切りにして風味をつけます。 あなたは不思議に思うかもしれません にんにくがやわらかいのに、なぜにんにくを加えるのですか? やわらかいので味が少し落ちて、クローブが大好きなにんにくのポイントを引き立ててくれます。 にんにくで炒めたら、すぐに食べられます。

今回は別の繊細さを伴うことです、 しかし、十分な量がない場合は、論理的には、材料を増やしたり、どちらか一方を追加したり、変更したりすることができます。

私はあなたに幸運を祈るだけです
.


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  1.   ナティ

    とても美味しそうです。
    ウェブ、料理用の植物、非常に良い考えに入るのをやめないでください。
    よろしく

  2.   シェフ

    情報をありがとう🙂

  3.   アナ

    レシピをありがとう、私はそれがとても良くておいしいと思います。 静かな食事にシンプル。