糖尿病:キャベツシチューまたは芽キャベツとジャガイモ

すべての糖尿病患者のための特別なレシピは、健康的な芽キャベツまたはジャガイモを使ったキャベツシチューを準備して、ランチまたはディナーにこの温かい料理を楽しむことです。ビタミン、ミネラル、タンパク質の栄養価のため、冬のシーズンに消費するのに理想的な食品です。

成分:

芽キャベツまたは芽キャベツの1/2キロ
じゃがいも500グラム
トマトの1/2リロ
2 Cebollas
1ピーマン
750ccの水
オレガノ、味わう
新鮮なバジルの葉、味わう
塩こしょう、つまみ
粉チーズ、必要量

準備:

じゃがいもを洗い、鍋に入れて沸騰させてから脇に置きます。 冷めたら、皮を取り除き、細かく切ります。 キャベツを洗い、鍋に入れて15分煮て水気を切る。 別に、コショウをチャンクに、玉ねぎをリングに切ります。

鍋に水を入れて火にかけ、玉ねぎ、こしょうを加え、柔らかくなったらトマト、キャベツ、じゃがいも、バジルの葉を加えます。 塩、コショウ、オレガノのピンチで味付けします。 シチューを数分間調理し、各プレートに少量の粉チーズを振りかけます。


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