これ 野菜スープ 私が今日提案する白インゲン豆は、スペイン北部で楽しむような雨の週末に最適です。 エンドウ豆などの旬の野菜を取り入れた、とても魅力的な料理を始めるのに最適なレシピです。
野菜スープ自体は完璧なスターターですが、追加すると 白豆seは最も完成度の高い料理になります。 あなたが家でspirilizedを持っているならば、それを使ってください！ スープの存在感が増し、野菜が苦手な方にも食べてもらいやすくなります。
白豆入り野菜スープ
この白豆野菜スープは、食事を始めて体の調子を整えるのに最適な春のレシピです。
著者： マリア
レシピタイプ： メイン
サービング： 4-5
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
- 大きなネギ1本、みじん切り
- セロリ1本、みじん切り
- にんにく1片、みじん切り
- コショウのピンチ
- 野菜スープ6カップ
- 冷凍エンドウ豆1カップ
- 調理した白豆1缶、すすぎ、水気を切る
- ほうれん草2カップ、みじん切り
- にんじん2本、皮をむいてスパイラル化
- 小さじ1杯の新鮮なタイム
- サル
- 付け合わせ用のすりおろしたパルメザンチーズ（オプション）
Preparación
- 大きな鍋で油を中火から強火にかけ、 ネギのソテー、 セロリとニンニク4分。 塩こしょうで味を調える。
- スープを注ぎます 沸騰させます。 次に火を弱め、10分間調理します。
- その後 エンドウ豆を追加します、豆、ほうれん草、にんじんを加え、さらに5分または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 終了する タイムを追加します、塩味を調整してもうXNUMX分煮ます。
- 野菜スープを皿やボウルに入れて出します チーズを少し加えます。