これらの濃厚なポークステーキは4人前で、上質な白ワインとの相性が抜群です。
作りやすいレシピで、キッチンの初心者はサラダや野菜の付け合わせとの相性も抜群です。
材料
ポークステーキ4枚
オリーブオイル1滴
お好みでお出かけください
パセリのみじん切り大さじ1
玉ねぎ3個を千切りに切る
小麦粉必要量
Preparación
鍋にオリーブオイルのスプラッシュを入れてよく加熱し、その間に豚肉のチュラスキートを小麦粉に通し、鍋と油が非常に熱くなったらステーキを加え、片側に15分置いて回します。玉ねぎを加え、時々玉ねぎをかき混ぜながらさらに10分放置します。
ステーキと玉ねぎをよく味付けし、パセリを加え、さらに5分間放置して、温めます。