焼き茄子の詰め物、簡単なレシピ、ナスを食べる別の方法。 なすはとても健康的で、いろいろな方法でさまざまな具材を使って調理できる野菜です。
今日は、家族全員が好きな食材を使った、夏に最適な、リッチで簡単に調理できるマグロを詰めたナスをいくつか提案します。
この同じレシピの他のバリエーションを作ることができます、ベシャメルと粉チーズでそれをグラタンし、ベシャメルの代わりにマヨネーズを入れてください、とにかくそれらはおいしいです。 マグロと他の組み合わせを作ったり、揚げタマネギなどの野菜を入れたりすることもできます。
材料
- 4つのaubergines
- マグロ3〜4缶
- 4の卵
- 200グラム揚げトマト
- 100グラム粉チーズ
Preparación
- 焼きマグロを詰めた茄子を作るには、まずオーブンでグリルをオンにします。
- 卵を水を入れた鍋に入れて調理し、調理が始まったら10分間放置します。 卵の準備ができたら、取り出して冷まし、皮をむいて保存します。
- 茄子を半分に切り、切り身と油をかけ、ローストするまでオーブンに入れます。
- 茄子ができたら取り出し、スプーンで茄子から肉を取り除き、折れないように注意します。
- なすの肉をみじん切りにし、ソースに入れます。
- マグロの缶を追加し、ナスと混ぜます。
- 固ゆで卵を皮をむいて細かく切り、前の混合物に加えます。
- 揚げトマトを加え、味わいの量を加え、すべてをよく混ぜます。
- 茄子をソースに入れ、用意した中身を詰めます。
- 茄子を粉チーズで覆います。
- 茄子をオーブンに入れてグラタンにします。
- チーズがあれば、テイクアウトしてお召し上がりいただけます。