クリームマフィン、柔らかくてとてもふわふわ

これらのマフィンは、私が発見して以来、通常の家庭用品になっています。 最も単純なレシピが最良の場合もあり、これらのマフィンはその良い証拠です。 柔らかくてとてもふわふわ 彼らはいつもうまくいく！

ベーキングを「恐れる」人にはぜひ試してみることをお勧めするマフィンです。 爪 基本的なカップケーキ、スケールでマークされた量を測定するために少しの時間を費やすだけで済みます。 あなたはそれらを準備することを敢えてしますか？ 彼らはあなたの家で定期的な朝食と軽食になります チョコレートナッツマフィン o リンゴとシナモン 最近用意したものです。

材料

20つのマフィンを作ります

• 4の卵
• 砂糖250グラム
• 250mlのひまわり油
• MGの100％の液体クリーム35ml
• 350グラムのペストリー粉
• 化学酵母1袋
• レモン1個の皮

推敲

電気ロッドで叩きます 卵と砂糖が白くなり、体積がXNUMX倍になるまで。

その後 クリームを加えます、ひまわり油とレモンおろし金、そして完全に統合されるまで低速で叩きます。

小麦粉を配合 酵母を少しずつふるいにかけ、木のスプーンで均一になるまで混ぜます。 その後、10分以上休ませます。

この時間を利用して オーブンを210ºに予熱します.

時間が経つにつれて、私たちは生地を注ぎます 紙型 マフィンの場合、金型は金属製のマフィントレイのくぼみに取り付けられます。 各型の3/4の部分を埋めるために必要な生地を注ぎます。 次に、マフィンの表面にたっぷりの砂糖をまぶします。

マフィンを焼く 15分 黄金色になるまで。 オーブンはそれぞれ違うので、15分後、初めてスティックで突いて生地が出来上がったか、まだ調理する時間がないか確認してください。

札

紙のカプセルを鋼のカプセルに入れるのが秘密なので、マフィンは 成長する そして、その特徴的なポンパドールを達成するために必要な砂糖を振りかけます。

詳しくは -今週の金曜日と休日の初めに特別なチョコレートとナッツのマフィン

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