私たちは慣れています チップを食べる、 名前が示すように、これはジャガイモから作られています。 今日はこの料理の別の種類をお届けします、 揚げカブ。 完成したら、ジャガイモと同じように提示されます。
しかしいつものように 私たちは買い物に行き、時間を整理します。
難易度： 簡単に
準備時間： 20-30 Minutos
4人分の材料：
- 黒または白のカブ4個
- 小麦粉
- オイル
まずは このシンプルな繊細さの精緻化。 成分によく示されているように、それは白または黒にすることができます、 私の場合は黒が好きなので黒です。 また、食前酒として使用するかスターターとして使用するかに関係するため、量も相対的であるとコメントします。
今、私たちは掃除し、 カブをフライドポテトの形にカットし、 シンプルですが、機械があれば使えます。
カットしたら 私たちはそれらを小麦粉に通し、後でふるいに通します 余分な小麦粉を放出するには、カブを塩漬けにする必要があることを忘れないでください。
現在 フライヤーやフライパンに入れて炒めます。 独立していますが、フライヤーをお勧めします。シンプルで、油をあまり吸収しません。
彼らが金色のとき、キッチンペーパーでそれらを取り除きます、 油を吸収するには、塩を少し加えてすぐに食べます。
ご覧のとおり 準備が簡単で、他の野菜を子供たちにプレゼントする別の方法です 味はあまり変わらないので、家の。
最後に、コメント 丸くすることができます チップのように見えるように薄くします。これは、私たちがどのようにそれらを好むかに関係します。
私はあなたに幸運を祈るだけです。