今日私はあなたにXNUMXつ持ってきます 冷たいきゅうりクリーム、これらの暑い日にスターターとして準備するためのおいしい、非常にクールなクリーム。 現時点では、野菜と野菜が最高の瞬間にあるので、それらははるかに良くなります。そのため、料理を作るのに理想的であり、それらが主成分です。
冷たいキュウリのクリームは柔らかくてさわやかです、 単独で作ることもできますし、きゅうりによく合う芳香性のハーブを加えることもできます。 これらのクリームを準備するには、あまり大きくないキュウリを使用する方が良いです、それらは小さい方が良いです。
食前酒として、またはスターターとして、いつでも飲むのに最適なこの冷たいキュウリクリームがあります。カロリーも低くなっています。
材料
- きゅうり4〜5個
- 4-5天然ヨーグルト
- ½新鮮なチャイブ
- ニンニクの1クローブ
- ½レモン
- オイル
- 酢
- サル
- ピミエンタ
- 新鮮なミントまたはバジルの葉（オプション）
Preparación
- このきゅうりクリームを作るには、まずきゅうりを洗い、先端を切って皮をむき、きゅうりの皮を少し残します。
- きゅうりをみじん切りにして、ブレンダーやロボットに入れます。
- にんにくとチャイブの皮をむき、細かく切って上に加えます。
- ヨーグルト4個を加え、油、塩、酢、ミントまたはバジルの葉とコショウを少し加えます。 上質なクリームができるまで、すべてを打ち負かします。
- 厚すぎる場合は、少量の水を加え、希望の粘稠度になるまで叩きます。 私たちは試してみて、それに塩と酢のポイントを与えます。
- きゅうりのクリームを冷蔵庫に3〜4時間入れます。飲むときはとても寒いはずです。
- サーブするときに、いくつかの角氷を追加し、キュウリの部分を飾り、サーブすることができます。