カスティーリャスープ(にんにくスープ)

ソパカステラーナ(にんにくスープ)

簡単、高速、そして非常に明快です。 カスティーリャスープ それは最もシンプルでおいしいもののXNUMXつです、そのいくつかの成分にもかかわらず、私たちの美食。

夕食に何を食べたらいいのかわからない人のために、最初のコースに続いて週末においしい肉を... このスープはいつも完璧です.

簡単、迅速、そして非常に明快です。 カスティーリャのスープは よりシンプルでおいしいs、その少数の成分にもかかわらず、私たちの美食の。

夕食に何を食べるべきかわからない人のために、週末においしい肉が続く最初のコースのために...このスープは常に完璧です。
レシピは考えられています 二人のために (余剰)。

成分: 

  • パンの4-5スライス
  • 2の卵
  • セラーノハムの2-4スライス
  • 6 ajos
  • 1リットルの水
  • 1/1ビーフストックキューブ
  • 甘いパプリカ
  • オリーブオイル

準備:

ギルド (少しずつ、非常に低い火で) にんにく。 半分に分けて全体を入れて、より風味を出します。 それらはまた積層することができます。

彼らが少し金色になり始めたら(燃えないように注意してください) ハムを追加します 細かく切り、火から下ろし、パンのスライスを追加します(固い場合は、バゲットや毎日のパンも提供します)。

パンを浸します 油に入れて(吸って)パプリカをふりかけます。

もう一度火をつけ(常に低中)、水とストックキューブを追加します。 火がついた 約10〜15分。

卵が壊れないように注意深く卵を追加しますが、合併症はありません。 火の強さによると、 最大XNUMX分 準備が整います。

また、スープが少し濃いのが好きな場合は、 卵をもう少し加えることができます 白が固まったら破裂させます。

楽しむ!

レシピの詳細

ソパカステラーナ(にんにくスープ)

準備時間

調理時間

合計時間

一食当たりのキロカロリー 290

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