エビのグリルサラダ
準備時間： 10分
成分： （2〜3人）
- 新鮮なエビ1 / 2kg
- 2アボカド
- 新鮮なまたは缶詰のパイナップルの5つのスライス
- ルッコラ1袋
準備：
皿にルッコラのベッドを置き、パイナップルとアボカドを並べます。
次に、大さじXNUMX杯のオリーブオイルで鉄板を加熱し、エビを調理します。 にんにくとパセリのみじん切りを加え、塩を加えます。 両側にXNUMX〜XNUMX分置き、それらを取り除く前に、レモンジュースを数滴加えます。
準備ができたら、サラダに加える前に、頭を取り除き、尾だけを残して皮をむきますが、全体を残すこともできます。
サラダはバルサミコ酢とオリーブオイルで味付けします。 ヨーグルトソースも風味を高めるための良いオプションです。
温かいエビのサラダをテーブルに運びます。 召し上がれ！
