כמה עשירים המחית וכמה מועילים. הם כלי נהדר לאכול שאריות מימים קודמים בדרכים שונות או לנצל מאכלים שעומדים להשתבש. אתה לא מסכים? בבית אנו מתכוננים כל שבוע חלקם ונמצאים מחית כרוב זה היה אחד האחרונים.
מחית זו היא פשוט ובריא. תוכלו להגיש אותו עם סלט להשלמת ארוחת ערב קלה או כמנה ראשונה בארוחת הצהריים. זו גם דרך מצוינת למי שנרתע יותר מאכילת ירקות, לעשות זאת ברצון רב יותר. אני לא יכול להבטיח לך הצלחה, אך אינך מאבד דבר על ידי ניסיון.
לאס תפוחי אדמה ותבלינים הם עוזרים לטעם שלו להתרכך וזה מה שיכול לעזור להכניס אותו גם לתזונה של הקטנטנים. אתה יכול אפילו להוסיף מעט גבינה מעל כדי להפוך אותה לאטרקטיבית יותר, יצירתיות לעוצמה! נתחיל לבשל?
המתכון
מחית כרוב פשוטה ובריאה
מחית כרוב זו פשוטה ובריאה, אופציה נהדרת כמנה ראשונה או לארוחת ערב קלה. האם אתה מעז להכין אותו?
מחבר: מריה
סוג מתכון: זְכוּת כְּנִיסָה
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- 1 בצל לבן, טחון
- כרישה אחת, טחונה
- 3 גזרים קלופים וקצוצים
- 4 תפוחי אדמה, חתוכים לחתיכות
- כרוב אחד, ז'וליין
- ½ כפית כורכום
- קורט מלח
- קורט פלפל שחור
- מרק מים או ירקות
הכנה
- שמנו את השמן בסיר ו הקפיץ את הבצל במשך ארבע דקות, עד שהוא הופך לצבע.
- אחרי אנו משלבים את הכרישה והגזר ומאדים עוד כמה דקות, עד שהכרישה רכה.
- הבא אנו מוסיפים את תפוחי האדמה וכרוב. מערבבים ומטגנים כמה דקות.
- אנחנו מוסיפים את המלח והתבלינים, אנו שופכים מרק לכיסוי את תפוחי האדמה ומבשלים 20 דקות עד שהם רכים.
- אנחנו מוחצים את השלם ואנחנו מגישים את מחית הכרוב החם.