מאפינס שוקולד צ'יפס ובננה

אם אתם אוהבים קינוחים עם בננות אתם לא יכולים להפסיק לנסות אותם מאפינס בננה ושוקולד צ'יפס. הצעה מתוקה לאכול לארוחת בוקר או חטיף שימשוך במיוחד את הקטנטנים בבית. המאפינס 16-18 שיוצאים מהמתכון הזה ייעלמו בקרוב.

מתכון זה מעניין גם מכיוון שהוא מאפשר לנו לנצל את אלה בננות בשלות מאוד שאף אחד לא אוכל יותר והם נשארים בקערת הפירות. אלה יהיו אחראים על מתן טעם עז, אולם מרכיבים אחרים יהיו חשובים בהכנתם. המתכון שלא היה זהה לאותו אופן אלמלא הקרם של היוגורט היווני והמגע המהנה של שוקולד צ'יפס. נסה אותם!

מצרכים

• 2 ביצי XL
• 225 גרם. של סוכר
• 60 מ"ל. שמן זית עדין
• 1 יוגורט יווני
• 2 כפיות תמצית וניל
• 2 בננות בשלות גדולות, מרוסקות
• 120 גרם. של שוקולד צ'יפס מריר.
• 300 גרם. קמח למאפה
• 1 כף אבקת אפייה

להרחבה

אנחנו מחממים את התנור מראש ל -180 מעלות ואנחנו מכינים את התבניות ומניחים את הנייר בתוך הפלדה.

בקערה אנחנו מכים את הביצים עם הסוכר עד שהוא לבן ואוורירי.

אנחנו מוסיפים את השמן לאט לאט משולי הקערה בזמן שאנחנו ממשיכים להכות.

לאחר מכן נוסיף את היוגורט והווניל היווני ו ניצחנו עד שהשתלבו.

לאט לאט אנו מוסיפים את בננה מרוסקת ואת השוקולד צ'יפס ומערבבים בעדינות עד לשילוב.

לבסוף, אנחנו מנפים את הקמח עם אבקת האפייה והוסיפו אותה לתערובת הקודמת. בעזרת כף אנו משלבים אותה באמצעות תנועות עוטפות.

אנו יוצקים את המסה שהתקבלה לתבניות הנייר לכיסוי 3/4 מהם.

אנחנו אופים ב 180 מעלות, בערך 20-30 דקות, עד להשחמה קלה וכשנוקרים בקיסם הוא יוצא נקי.

מידע נוסף על המתכון