לא קרה לך פעם שאתה פותח את הארון "דברים עשירים ומתוקים" ובכן, אין לך כלום כי הם נגמרו או שאתה לא אוהב שום דבר שיש? בעיניי המון פעמים, יותר מהכל כי לאותם "דברים עשירים" שאני מדבר יש יכולת להחזיק מעמד זמן קצר ... בדיחות בצד, היום אני מביא לך את מה שאני מכנה. "חטיף הסבים" כי זו אחת המסורות שעוברות מדור לדור והן טובות מאוד.
אני בטוח שאכילה נשמעת מוכרת לרבים לחם עם שמן וסוכרנכון זהו ארוחת בוקר וחטיף אנדלוסי טיפוסי שאני עדיין עושה היום, בהזדמנויות רבות. ובכן, היום זה בעצם אותו דבר אך משנה את הסוכר לאבקת קקאו. הוא אידיאלי למי שרוצה משהו מתוק אך בריא יותר ממאפים תעשייתיים, ולמי שמעדיף את טעם הקקאו על פני הסוכר הלבן הרגיל.
למתכון זה אין הרבה היסטוריה, אך אני עדיין משאיר את המידע הבא למטה.
חטיף הסבים והסבתות
"חטיף הסבא והסבתא" הוא חטיף מסורתי שנעשה הרבה בעבר כשלא היו הרבה משאבים כלכליים או חומריים כמו עכשיו.
מחבר: כרמן גילן
מִטְבָּח: מסורתית
סוג מתכון: חֲטִיפִים
מנות: 1
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 2 פרוסות טוסט מחיטה מלאה
- 2 כפיות אבקת קקאו
- שמן זית
הכנה
- במקרה שלי השתמשתי בלחם לחם מלא קלוי, אך הוא חל על כל סוג אחר של לחם ... כמובן, קלוי יותר טוב.
- לקחתי שתי פרוסות טוסט מחיטה מלאה ומרחתי מעט שמן זית על כל אחת מהן.
- לאחר מכן, הדבר האחרון הוא להוסיף את אבקת הקקאו בעזרת כף, ולתת לו נגיעות קטנות כדי שהכל לא ייפול באותו מקום, אלא יתפשט היטב בכל הלחם. ומוכן! חטיף עשיר ובריא.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 175