אם מתחשק לכם משהו טרי בתור התחלה או ליווי למנה הבשר או הדגים שלכם, נסו זאת כרוב סגול וסלט תפוחים. מתכון קליל ובריא שתוכלו להכין בקלות ובמהירות, תוך 5 דקות בלבד. האם אתה מעז לנסות את זה?
בהזדמנויות רבות אני מחליף כרוב לחסה בסלטים. אני חולם לגרד אותו או, כמו היום, לחתוך אותו דק לרצועות ג'וליין ולשלב אותו עם פירות שנותנים לו מגע מתוק. במקרה זה בחרתי כמה תפוחים מתוקים וקצת צימוקים, אך אנו יכולים להחליף את הפירות האלה באחרים בהתאם לתקופת השנה.
כרוב סגול וסלט תפוחים
הכרוב הסגול וסלט התפוחים שאנו מכינים היום הוא קליל, בריא ומרענן. אידיאלי בכל עת של השנה.
מחבר: מריה
סוג מתכון: זְכוּת כְּנִיסָה
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 2 כוסות כרוב אדום
- תפוח מתוק אחד
- 1 Zanahoria
- Onion בצל אביב
- חופן צימוקים אחד
- ½ יוגורט
- 1 כפית מיץ לימון
- 1 כף חומץ תפוחים
- סאל
- פלפל שחור
הכנה
- קוצצים בג'וליין משובח את הכרוב הסגול והניחו אותו במקור.
- אנו משלבים את גזר קלוף ומגורד והתפוח חתוך לרצועות.
- אנו מוסיפים גם את עירית ז'וליאנית והצימוקים.
- אנחנו מערבבים בקערה קטן את היוגורט עם מיץ הלימון והחומץ. מתבלים את התערובת וטועמים. אנו מתאימים את התבלינים במידת הצורך.
- אנחנו משקים את הסלט עם היוגורט ומערבבים לפני ההגשה.
אני אכין את הסלט הזה הוא נראה טעים אוסיף גם אננס היי אני מקווה שהוא טעים! תודה רבה על הרעיונות שלך !!
האננס ייתן לו מגע מגניב מאוד, בוודאות!