המתכון שלנו להיום הוא פשוט מאוד, אך אם יש משהו בסוגי המתכונים הללו המוכרים היטב ברחבי העולם, הרי שכל אחד מעניק לו את הטאץ 'השונה והמיוחד שלו. אם אתה רוצה לדעת איך הכנתי את זה אורז קובני עם ביצה מטוגנת, המשך לקרוא קצת יותר למטה. שם אני מסביר גם את החומרים וגם את הכמויות שלהם ואיך מכינים אותם.
אורז קובני עם ביצה מטוגנת
אורז קובני הוא מאכל אופייני לקובה אך כבר מוכר ברחבי העולם. זה מהיר מאוד וקל לביצוע. האם אתה מעז להכין אותו?
מחבר: כרמן גילן
מִטְבָּח: קובני
סוג מתכון: רייס
מנות: 1
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 120 גרם אורז
- 100 גרם רוטב עגבניות
- 2 שיני שום
- 1 Cebolla
- פלפל ירוק 1
- סאל
- שמן זית
הכנה
- בסיר עם מעט מים וקורט מלח, שמנו את שלנו אורז להרתיחה, שטף בעבר. נרתיח את זה אך בלי להגזים. האורז צריך להיות מעט קשה כך שיהיה הרבה יותר טעים. ברגע שהוא רתח והגיע לנקודת הבישול האידיאלית שלו, אנו מסננים ונפרדים.
- במחבת נוסיף מעט שמן זית ונוסיף את השניים שיני שום קלוף וקצוץ לחתיכות קטנות ואת בצל בסדינים דקים מאוד. נוסיף גם את הפלפל הירוק בחתיכות קטנות מאוד. שמנו את האש בטמפרטורה בינונית ונתנו לה צמח ירקות.
- הדבר הבא יהיה להוסיף את האורז הלבן המבושל. אנחנו מערבבים הכל טוב מאוד ואנחנו נותנים לאורז להתבשל כמה דקות במחבת.
- השלב האחרון יהיה להוסיף את 100 גרם רוטב עגבניות. אנו מערבבים היטב ויש לנו את האורז מוכן לטעימה.
- כליווי בחרנו לטגן א ביצה.
הערות
תוכלו להוסיף לאורז עם עגבנייה, לאחר שערבבנו, כמה מינים שאתם אוהבים: בזיליקום, פטרוזיליה, אורגנו, כוסברה וכו '.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 395