צלעות חזיר דבש, מנה נהדרת ושונה עם ניגודיות של טעמים שרבים יאהבו. מנה זו של צלעות חזיר דבש נאפות בתפוחי אדמה, מלווה טוב וקל להכנה.
זו מנה שנוכל להכין לכל אירוע, במיוחד לחגים, מכיוון שהיא נוחה להכנה, זו מנה שאפשר להכין לבד, היא לא צריכה הרבה, רק לפקוח עין על התנור ולהפוך את הצלעות לבישול. להזהיב בכל מקום
מצרכים
- מתלה אחד ל -1 אנשים
- 4-5 תפוחי אדמה
- פימיינטה
- 1 כף חרדל
- 2-3 כפות דבש
- 1 כוס מים או מרק
- שמן ומלח
הכנה
- להכנת צלעות החזיר בדבש, נדליק תחילה את התנור בחום של 180 מעלות צלזיוס, בזמן שהוא מתחמם אנו מכינים את הצלעות.
- בתבנית אפייה נשים את הצלעות, שמנו מלח, פלפל, סילון שמן זית.
- מערבבים את הדבש, החרדל וכמה כפות מים, מערבבים היטב ומערבבים. אנו מורחים את הצלעות היטב בתערובת זו. ניתן להכין תערובת זו בכמויות רבות יותר של דבש או חרדל, ניתן להכין אותה לפי טעמם של כל אחד ואחת.
- מצד שני, אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לפרוסות בינוניות, מוסיפים אותם למקור יחד עם הצלעות. מוסיפים מלח ושמן. הוסף כוס מים קטנה או מרק כדי שלא תתייבש.
- הכנסנו אותו לתנור, כל רבע שעה נהפוך אותו ועם כף הרטבנו הכל ברוטב. אם הוא יבש מאוד נוסיף מים או מרק.
- נלך להקפיץ ולהפוך עד שהצלעות ותפוחי האדמה מוכנים.
- אנו מגישים ישר מהתנור.
- מנה טעימה עם הרבה טעם.