תפוחי אדמה ממולאים בסגנון הוגן
כפי שכולכם יודעים, אנחנו קרובים לחגיגות הקרנבל וחג הפסחא, ואיתם ברוב העיריות הם תמיד מארגנים את המוזר. הוגן קטן לטעום אוכל מסורתי ותנו לילדים ליהנות.
לכן הכנתי לכם היום את תפוחי האדמה הקלויים והטעימים האלה במילוי אוכל אדמה. בכל פעם שמגיע היריד מדי פעם, זה קדוש לאכול כזה, אז היום אני רוצה לחלוק אותו עם כולכם.
מצרכים
- תפוחי אדמה שמנים גדולים.
- שמן זית
- סאל
- פלפל שחור.
- רוטב ורוד.
- חזיר יורק.
- גזרים
- זיתים ירוקים מגולענים.
- טונה.
- צ'וריסו צ'וריסו.
- גבינה מגוררת.
הכנה
א אנו נבשל את תפוחי האדמה. יש לך שתי אפשרויות, בחר בערך 10 דקות בטמפרטורה גבוהה במיקרוגל, או חצי שעה בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.
בזמן שתפוחי האדמה מתבשלים נחתוך את כל המרכיבים. נפילה את הזיתים, נבשל את הגזר ונחתוך אותם ג'וליין, נקלף את הצ'וריסו ונפורר אותו בידיים או באותה הסכין ונכין את הרוטב הוורוד (מיונז וקטשופ) .
כאשר תפוחי האדמה מבושלים נחתוך לשניים בלי להגיע לסוף, נבצע כמה חתכים עם הסכין ונערבב מעט ואז נרכיב את תפוחי האדמה הוגנים שלנו.
תחילה נמלח ונפלפל את תפוחי האדמה, לאחר מכן נוסיף את הרוטב הוורוד ונערבב כך שכל תפוח האדמה יהיה משולב, כך שהוא לא יהיה יבש כשמגיע הזמן לאכול. נשלב מנות קטנות מכל המרכיבים ולבסוף, שקיעות עם טפטוף שמן זית. בון פטיט!
עוד מידע - נקניקיית קוקה, כל הטעם הים תיכוני בפה
מידע נוסף על המתכון
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 369
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.