תפוחי אדמה ממולאים אפויים

היום אנחנו הולכים לפרט מתכון שאני אוהבכמו רוב אלה שאני משתף אתכם, כמובן, אבל לזה יש מגע מיוחד עבורי.

כמה תפוחי אדמה ממולאים טעימים בתנור. ולו רק עם השם נוכל לראות שזה מתכון טעים. כמו תמיד, אנחנו קונים את מה שאנחנו צריכים ומארגנים את זמננו.

דרגת קושי: קל
זמן הכנה: 45 דקות

מרכיבים ל 4 אנשים:

• 4 תפוחי אדמה גדולים
• 250 גרם בשר טחון
• פחית עגבנייה מרוסקת
• שמן ומלח
• יין
• בצל
• גבינה מגוררת

יש לנו כבר את המרכיבים, אז נגיע לזה. המתכון עצמו כלל לא מסובך. עלינו רק לזכור שזה עדיף מרתיחים את תפוחי האדמה עם הקליפה להיות מסוגלים לרוקן אותם טוב יותר ולא לדקור אותם בזמן שהם מבשלים כי אחרת העור יישבר.

גם, שמנו את תפוחי האדמה לרתיחה ואת הבשר הטחון לבשל במחבת. נתנו לשנינו להסתיים.

עכשיו אנחנו מכינים את הרוטב כדי להוסיף אותו לבשר הטחון, עלינו רק לעבור את הראשונה, מעט עגבנייה, קצת יין, מלח, בצל ומוכנים להוסיף לבשר.

כשיש לנו את תפוחי האדמה הרותחים אנו חותכים אותם לשניים ומרוקנים אותם, דואגים שלא ישברו. אנו שומרים את מה שאנו מקבלים מבפנים כדי להשתמש בו אחר כך.

כשיש לנו את תפוחי האדמה הריקים, אנו מוסיפים חלק מהמרוקן ל בשר טחון, מערבבים היטב וזה יהיה מוכן למילוי.

אנחנו לוקחים את תפוחי האדמה ו אנחנו מתחילים למלא אותם קצת כדי שיהיה לנו מספיק מילוי לכולנו.

אנו מציבים אותם על תבנית עם נייר אפייה ואנחנו מוסיפים להם מעט גבינה מגוררת, שתתן לה טאץ 'מיוחד והם יהיו מוכנים לאפייה.

אנו רק נותנים להם מגע של גראטן ונוכל לשרת אותם כעת.

כפי שאתה יכול לראות, זה מתכון פשוט להכנהאז אני רק יכול לאחל לך בהצלחה. ותגיד לך שמה שנשאר מתפוחי האדמה לאחר ריקוןם, ניתן למחזר, עם הקפצה עשירה לפי הטעם.

תיהנו מבישול.