תפוחי אדמה חריזו חריפים

תפוחי אדמה חריזו חריפים

מנצל את העובדה שבימים האחרונים שירד גשם והתקרר בצפון, אני מציע מתכון פשוט מאוד שאליו אנו נוהגים להשתמש בחודשים הקרים ביותר בשנה: תפוחי אדמה חריפים עם צ'וריסו. כחובבי תבשילים אני לא יכול להפסיק להציע את זה, מהפשוטים ביותר שאנחנו מכינים בבית.

תפוחי אדמה, צ'וריסו ועוד כמה דברים בתבשיל זה. זה לא אומר שאתה לא יכול לשלב בו מרכיבים אחרים כדי להפוך אותו למלא יותר. כמה קוביות עוף, טופו או טמפה יתאים באופן מושלם למשוואה. וכליווי, אין כמו א סלט ירוק.

40 דקות, לא תזדקק ליותר כדי שהתבשיל הזה יהיה מוכן. העצה שלי היא שברגע שאתה מסתדר עם זה, הכין מספיק כדי לתקן את הארוחה ביומיים חלופיים. מה שלא תוכלו לעשות עם התבשיל הזה הוא להקפיא אותו והוא שכפי שדיברנו פעמים אחרות תפוח האדמה לא מגיב טוב לתהליך זה.

המתכון

תפוחי אדמה חריזו חריפים
מחבר:
מנות: 4
זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 
מצרכים
  • 2-4 כפות שמן זית כתית מעולה
  • 1 בצל לבן גדול
  • 2 פלפלים ירוקים
  • ½ פלפל אדום
  • מלח ופלפל
  • 12 פרוסות צ'וריסו פיקנטי
  • 4 תפוחי אדמה
  • ½ כפית פפריקה חריפה (או מתוקה)
  • 1 כפית בשר פלפל צ'וריסו
  • מרק ירקות
הכנה
  1. קוצצים את הבצל והפלפלים ומטגנים אותם בסיר עם כמה כפות שמן במשך 10 דקות.
  2. אחרי הוסף את הצ'וריסו, את תפוחי האדמה הקלופים ולחץ ולתבל. הקפיץ כמה דקות בלי להפסיק לבחוש עד שהצ'וריסו משחרר חלק מהשומן שלו.
  3. לאחר מכן נוסיף את הפפריקה, בשר פלפל הצ'וריסו ו אנו מכסים במרק ירקות.
  4. אנחנו מכסים את התבשיל ו מבשלים את כולה במשך 15-20 דקות או עד שתפוחי אדמה רכים.
  5. נהנינו מתפוחי אדמה חריפים וחמים עם צ'וריסו.

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.