היום אנו מציגים לכם מנה די פשוטה אך יחד עם זאת די מוזרה, וכל זאת מכמה סיבות:
- בן מעט מאוד מרכיבים נחוצים: תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, פפריקה דה לה ורה ומלח.
- זה יכול לאכול גם חם וגם קר, כך שהוא אידיאלי לכל תקופת השנה.
- זה מספק הרבה אנרגיה והוא מנה חסכונית מאוד.
אם אתם רוצים לדעת מה טעמם של בצל תפוחי האדמה שלנו עם פפריקה דה לה ורה (אף פעם לא נאמר טוב יותר), הישארו וקראו כיצד הכנו אותו והוציאו אותו לפועל. אנו מקווים ומקווים שתאהבו את זה.
בצל תפוחי אדמה עם פפריקה מלה ורה
לבצל תפוחי האדמה עם פפריקה דה לה וורה לוקח זמן להכין אך לאחר סיומו הוא טעים. אתה רוצה לנסות את זה?
מחבר: כרמן גילן
מִטְבָּח: ספרד
סוג מתכון: מנות פשוטות
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 750 גרם תפוחי אדמה
- 750 גרם בצל
- 150 מ"ל שמן זית כתית מעולה
- פפריקה מהוורה לפי הטעם
- פלפל לבן לפי הטעם
- סאל
הכנה
- אנחנו מקלפים ו אנו חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות לא דקיקות ולא עבות מדי... בעובי של כ- 0,5 ס"מ. בינתיים, בסיר, מוסיפים את שמן הזית לחימום.
- לאחר מכן, אנו מקלפים גם את הבצל, חיתוך פרוסות באותו עובי כמו תפוחי האדמה.
- ברגע שקליפנו הכל וחתכנו, והשמן חם מאוד, אנחנו מוסיפים הכל לסיר, ו אנו מורידים את האש לחצי. אנו מערבבים כדי למנוע מהתפוחי אדמה או הבצל להידבק לתחתית.
- כצעדים אחרונים, נוסיף את המלח, הפלפל הלבן והפפריקה מהוורה לפי הטעם. אני אישית אוהב פפריקה לא מעט אז הוספתי בערך 2 כפות.
- להלן: תן לזה להתבשל על אש בינונית-נמוכה עבור פחות או יותר 1 Hora לצלחת מאוחרת יותר. תפוחי האדמה צריכים להיות רכים אך גם לא לבטל אותם.
הערות
אתה יכול להוסיף כל תבלין אחר בנוסף לאלה שכבר צוינו. לפי טעמך.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 475