השבוע אני מציע כמה תפוחי אדמה אפויים עם פלפלים, מנה טעימה ופשוטה שכולם בוודאי יאהבו.
מה יותר טוב מצ'יפס? זו מנה פשוטה המתאימה לכל מנה מכיוון שהיא אידיאלית כצד או קישוט, היא מלווה בשר או דג ואם לא בביצים מטוגנות.
אם אתה אוהב את זה, זה בדרך כלל גם לשים יחד עם תפוחי האדמה והפלפלים הירוקים בצל חתוך בג'וליין ושום טחון, זה עדיין יהיה לו יותר טעם אם אתה אוהב את זה.
אפיית תפוחי אדמה עם פלפלים או מכונה גם תפוחי אדמה a lo poorאנחנו יכולים להכין אותם על האש כמו שהכנתי אותם, אבל הם יכולים להיעשות גם במיקרוגל כשיש לנו מעט זמן או בתנור שמכינים עם פחות שמן. מבין שלוש הדרכים, הם טובים מאוד, הם נעשים במהירות וזו מנה טעימה.
אפיית תפוחי אדמה עם פלפלים
מחבר: מונצה
סוג מתכון: מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 4 תפוחי אדמה
- 2-3 פלפלים ירוקים
- שמן
- סאל
הכנה
- אנו מקלפים ושוטפים את תפוחי האדמה, מנקים את הפלפלים, מסירים את החלק הלבן שנמצא בתוכו ואת הזרעים. אנחנו חותכים אותו לרצועות או לחתיכות.
- תפוחי האדמה נחתכים לפרוסות שאינן שמנות במיוחד.
- שמנו מחבת טפלון עם הרבה שמן על אש בינונית גבוהה, כשהוא חם אנחנו מוסיפים את תפוחי האדמה החתוכים ואת הפלפלים. אנו נותנים לו להתבשל עד שהם עשויים היטב, מטוגנים וחומים זהובים.
- ברגע שתפוחי האדמה והפלפלים נמצאים שם, אנו מכבים את האש. הכנסתי אותם לניקוז ונתתי לו לשחרר מעט שמן כדי שלא יהיו כל כך שמנוניים.
- מוסיפים מעט מלח. אנו משרתים במזרקה.
- ויש לנו כבר תפוחי אדמה אפויים טעימים עם פלפלים שילוו כל מנה.