תפוחי אדמה אפויים חבוטים בביצה קשה

תפוחי אדמה מאפים מוכים

לסוף השבוע הזה הכנתי א מתכון קל מאוד, פשוט ומהיר להכין עם תפוחי אדמה. פקעת זה מאוד מגוון, אז היום בחרנו לתת לו מגע רך ופריך בו זמנית, והפכנו לטאפה מעולה מאוד.

תפוחי אדמה אפויים לחמים אלה כבר מבושלים מראש, אז זהו חטיף מעניין מאוד בחיך. בנוסף, אנו מלווים אותה בביצה קשה כדי להעניק לה טעם חזק יותר. תוכלו ללוות אותו במיונז או ברוטב מיוחד.

מצרכים

  • 4-5 תפוחי אדמה.
  • 2-3 ביצים.
  • מים.
  • שמן זית
  • סאל
  • הכיתי ביצה.

הכנה

ראשון, אנו נבשל את תפוחי האדמה. בסיר גדול נכניס את תפוחי האדמה יחד עם המים, כאשר הוא מתחיל לרתוח, נספור 25 דקות.

לאחר הבישול, ננקז אותם ונתן להם להתחמם מעט כדי לא להישרף כשאנחנו מקלפים אותם. אנו נקלף אותם ונחתוך אותם לתוכם פרוסות עבות. בנוסף, נבשל את הביצים 8-10 דקות במים.

בהמשך, נעבור אותם בזה אחר זה בזהירות רבה, מכיוון שניתן לפצל אותם, על ידי ביצה טרופה. לסיום נטגן אותם בשמן זית על אש בינונית גבוהה, כדי שיסיימו לבשל בפנים.

לסיום נקז את תפוחי האדמה על נייר סופג ואנחנו נגיש אותם עם פלחי ביצים קשות. אפשר להוסיף גם קצת רוטב.

עוד מידע - מקל תוף אפוי עם תפוחי אדמה וגזר

מידע נוסף על המתכון

תפוחי אדמה מאפים מוכים

זמן הכנה

זמן בישול

זמן כולל

קילוקלוריות למנה 345

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.