תפוחים קלויים עם קרם יוגורט ואגוזים

תפוחים קלויים עם קרם יוגורט ואגוזים

סתיו תמיד היה קשור בבית עם הכנת תפוחים קלויים. אני זוכר שאמי אפתה מגש מדי שבוע ולמרות שאני כנראה לא עושה את זה כל כך הרבה פעמים, מעולם לא רציתי לזנוח את המסורת. לא רק בגלל שאני אוהב תפוחים קלויים אלא בגלל שהריח שהם נותנים בזמן האפייה לא ניתן לעמוד בפניו.

קל מאוד להכין תפוחים קלויים; רוב העבודה נעשית על ידי התנור. תנור שמחמם גם את המטבח; משהו להודות עליו בבתים קרים כמו שלי. יש אלף דרכים להכין אותם ואלף דרכים לאכול אותם, כמו במקרה זה עם קרם יוגורט ואגוזים.

לאחר הכנת התפוחים, התענוג הגדול ביותר הוא לאכול אותם חמים. כשלעצמם זרועים מעט קינמון יש להם כבר טעם מדהים אבל אם בנוסף, אנו משלימים אותם עם יוגורט וקרם פירות יבשים התוצאה היא ... אתם חייבים לנסות את זה! ברגע שמדליקים את התנור, מכינים מינימום שישה תפוחים, תאכלו אותם!

המתכון

תפוח קלוי עם קרם יוגורט ואגוזים
התפוח הקלוי עם יוגורט ושמנת פירות יבשים שאני מציע היום הוא קינוח נהדר לחודשי הסתיו.

מחבר:
סוג מתכון: postre
מנות: 6

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • 6 תפוחים
  • 2 כפות דבש
  • קינמון לפי הטעם
  • מים
  • 1 יוגורט שמנת
  • 2 כפות אגוזים קצוצים
  • לקישוט: דבש וקינמון

הכנה
  1. אנחנו שוטפים את התפוחים ועם סכין קטנה אנו מסירים את החלק העליון, זה של הזנב, ויוצר חור קטן.
  2. אנחנו מניחים אותם בתבנית אפייה, אנו ממלאים את החסר עם טפטוף דבש ומפזרים עליו קינמון.
  3. אנו שופכים מים למזרקה, בערך סנטימטר אחד, ו הכנסנו לתנור כ 40 דקות ב 200º. הם יהיו מוכנים כשהעור יתקמט וייפתח. הזמן יהיה תלוי בגודל התפוח ובסוגו ואם מעולם לא הכנתם אותו תוכלו תמיד לבדוק אם הם רכים על ידי דקירתם בסכין קטנה, לאחר ששמתם לב לסימנים אלה,
  4. אנחנו מכבים את התנור ו נתנו להם להתחמם בפנים כשהדלת פתוחה מעט.
  5. בזמן, אנו מכינים את הליווי מקציפים את היוגורט עם האגוזים בכוס.
  6. אנו מרכיבים את הקינוח ומוסיפים בכל חור של כל תפוח קרם יוגורט ואגוזים עד שהוא עולה על גדותיו.
  7. לסיום, אנו מוסיפים זריקת דבש ומסיימים עם קינמון מפוזר.
  8. אנו מגישים את התפוחים הקלויים עם קרם יוגורט ופירות יבשים.

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.