זו לא הפעם הראשונה שאנחנו מתכוננים תפוחים קלויים אנחנו אוהבים אותם! ראינו איך האמהות והסבתות שלנו הכינו אותן ולמדנו מהדרך שלהן לעשות זאת. זה לא אמור להפתיע אותנו שיש אפוא שינויים קטנים או גדולים בין מתכונים מסוימים לאחרים.
התפוחים הקלויים שאני מציע לכם היום הם המועדפים על סבתי. המוזרות היא שהם ממותקים בנוסף למרכיבים הרגילים: סוכר חום, קינמון ו / או דבש, עם ברנדי. במקרה שלך עם קלבדוס, ברנדי צרפתי מתקבל בזיקוק סיידר. האם אתה מעז לנסות אותם?
תפוחים קלויים עם קלבדוס
התפוחים הקלויים עם קלבדוס שאנחנו מכינים היום הם קינוח פשוט ומסורתי. חטיף מתוק אידיאלי לסיום הארוחה בתקופה זו של השנה.
מחבר: מריה
סוג מתכון: קינוח
מנות: 6
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 6 תפוחים מפיפין
- 4 כפות סוכר חום
- 2 כפיות קינמון
- 4 כפות קלבדוס
- 6 כפיות דבש
- מים
הכנה
- אנחנו מנקים את התפוחים ו אנו מייאשים אותם. אתה יכול לעשות את זה טוב עם ליבת עץ או סכין קטנה, תוך הקפדה שלא לעבור דרך התפוח. אנו מניחים את התפוחים בתבנית אפייה.
- בקערה אנו מערבבים את הסוכר, הקינמון והקלבדוס. אנו ממלאים בתערובת החור שהשאיר לב התפוחים.
- על תערובת זו שמנו א כפית דבש.
- אנחנו שופכים מעט מים במקור, אצבע בערך ואנחנו לוקחים לתנור.
- אנו אופים בטמפרטורה של 190 מעלות צלזיוס הזמן שלוקח לתפוחים להתחיל להיסדק ולהיות רך. במקרה שלי זה היה 30 דקות.
- אנחנו מוציאים מהתנור ו נתנו להם להתחמם או לצנן להגשה.
טוב