השבוע בצפון הטמפרטורות היו קרירות מספיק בכדי ליהנות מתבשילי בישול כמו זו תפוחי אדמה ובוניטו דל נורטה. תבשיל פשוט, עם רוטב ירקות כבסיס וטעמו הבלתי ניתן לטעות של הבוניטו דל נורטה, נתח שאנו משתמשים בו גם לבשל עם בצל ו / או עגבנייה.
תבשיל תפוחי האדמה ובוניטו דל נורטה הוא א צלחת חזקה. סלט עלים ירוק עם כמה נתחי פרי הופך להיות הליווי המושלם לכך בבית. ואני יכול להבטיח לכם שלפחות עבורנו השילוב הוא 10. האם תעיזו לבשל אותו?
אשקר אם אומר שזו מנה מהירה להכנה. כמו כל התבשילים זה לוקח זמן; 45 דקות בערך בין מה שאתה לובש וממריא. אני חייב לומר, כן, ברגע שהכל בקדרה, זה מספיק כדי להמשיך לבשל בקצב טוב במשך 20 דקות; 20 דקות שלא תצטרכו להיות מודעים ב 100% למה שקורה במטבח.
תבשיל תפוחי אדמה ומתכון לבוניטו דל נורטה
תבשיל תפוחי אדמה ובוניטו צפוני
התבשיל הזה של תפוחי אדמה ובוניטו מצפון מאוד מנחם. זוגו אותו עם סלט עלים ירוק ופירות ויש לכם שילוב 10.
מחבר: מריה
סוג מתכון: ראשי
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 4 כפות שמן זית
- 2 פרוסות בוניטו דל נורטה קטנות
- מלח ופלפל
- קמח (לקמח הבוניטו)
- 1 בצל קצוץ
- 1 פלפל איטלקי ירוק קצוץ
- 5 פלפלי פיקוויו
- 2 תפוחי אדמה קלופים ולחצו
- ½ כפית עיסת פלפל צ'וריסו
- 1 כפית עגבנייה, מרוסקת
- קורט פפריקה מתוקה
- מרק דגים או מים
הכנה
- מחממים את השמן בקדרה גדולה בזמן שאנחנו מקמחים את פרוסות האייקה, מתובלים וחותכים לרבעים.
- אנו משחימים את הבוניטו משני הצדדים ושומרים על צלחת.
- לאחר מכן, באותו שמן, הקפיץ את הבצל למשך 5 דקות.
- ואז מוסיפים את הפלפל ומטגנים עוד 5 דקות.
- ואז מוסיפים את הפלפלים ואת תפוחי האדמה ואנחנו נותנים כמה סיבובים.
- מוסיפים את פלפל הצ'וריסו, העגבנייה והפפריקה ומערבבים.
- אנו מחזירים את הבוניטו לקדירה ומכסים את השלם במרק דגים או במים.
- מבשלים 20 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים.
- אנו מגישים את תבשיל תפוחי האדמה החם והבוניטו.