ישנן דרכים רבות לבשל שעועית וזהו. ללא ספק אחד הפופולריים ביותר. ה שעועית ירוקה עם עגבניה הם קלאסיקה של הגסטרונומיה שלנו, מנה בריאה מאוד שלא יכולה להיעדר בספר המתכונים שלנו. ישנן גרסאות רבות של אותו מתכון והיום, אנו מכינים אחת מהן.
ישנן דרכים רבות להכין שעועית ירוקה עם עגבניה כמו שיש בתים או משפחות. רובנו משתמשים באותם מרכיבי בסיס, אך אנו משחקים אחרת בכמויות או בתבלינים. אני ממליץ לך לנסות גרסה זו, פשוט, מהיר ומאוד מנחם.
שעועית ירוקה עם עגבניה
שעועית ירוקה עם עגבניות הם קלאסיקה בגסטרונומיה שלנו. מנה פשוטה ובריאה לכל המשפחה.
מחבר: מרי
סוג מתכון: ראשי
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 460 גרם. שעועית ירוקה, נקו וחתכו לגושים
- 1 בצל בינוני, קצוץ
- 2 שיני שום, טחון
- 1 כוס עגבניות קלופות וקוביות
- 3 כפות שמן זית
- כפית מלח
- ½ כפית סוכר,
- ½ כפית פלפל שחור גרוס
- ½ כוס מים
- 1 כף שמן זית, לא חובה
הכנה
- שמנו את השעועיתאס ירוק בקדרה. מוסיפים את הבצל, השום והעגבניות הקצוצות. מזלפים 3 כפות שמן זית ומוסיפים את המלח, הסוכר, הפלפל השחור והמים.
- מבשלים על אש בינונית נמוך למשך 30 דקות או עד שהשעועית רכה.
- מגישים עם טפטוף שמן זית.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 145