שעועית ירוקה עם חזיר

שעועית ירוקה עם חזיר

היום אנו מכינים קלאסיקה במתכוני בישול: שעועית ירוקה עם חזיר. תבשיל בריא, קליל ומלא בטעמים שמוכן במהירות וללא סיבוכים. אחד מאלה שאנחנו אוהבים להוסיף לתפריט השבועי שלנו למרות שלא כולם לוקחים אותו באותה התלהבות בבית.

לשעועית הירוקה האלה עם חזיר אנו מוסיפים גם תפוח אדמה וביצה מבושלת. למה סוף? במטרה להפוך את המנה לאטרקטיבית יותר עבור מי שאינו משוכנע על ידי שעועית ירוקה וירקות, באופן כללי. אי אפשר להכחיש שהם מוסיפים צבע וטעם למנה, אז אתה מחליט.

שעועית ירוקה עם חזיר
שעועית ירוקה עם חזיר הם קלאסיקה בגסטרונומיה שלנו. מה אם נוסיף גם תפוח אדמה וביצה לצלחת? נגיע להצעה אטרקטיבית יותר

מחבר:
סוג מתכון: ראשי
מנות: 3

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • 550 גרם. שעועית ירוקה נקייה וקצוצה
  • 1 תפוח אדמה גדול
  • 2 ביצים מבושלות
  • 2 שיני שום
  • 200 גרם. חזיר חתוך לקוביות
  • שמן זית כתית מעולה
  • סאל
  • ⅓ כפית פפריקה מתוקה

הכנה
  1. אנו מתחילים בקילוף תפוח האדמה וקיצוץו. לאחר מכן אנחנו מבשלים ליד השעועית הירוקים מאודו היטב במים מומלחים. בערך 20 דקות או עד שעועית ירוקה היא אל דנטה.
  2. לאחר ששני המרכיבים מבושלים, מרוקנים היטב ומניחים בקערה. אנחנו קוצצים את הביצה המבושלת לשלב גם את זה.
  3. לסיום אנו מכינים רוטב. מחממים 4 כפות שמן במחבת ומטגנים את שיני השום הקלופות והטרופות. כאשר אלה מתחילים לקבל צבע, מוסיפים את קוביות החזיר ומאדים מספר שניות.
  4. אנו מסירים את התבנית מהאש ו אנו משלבים את הפפריקה. אנחנו מערבבים ומשקים את השעועית עם הרוטב.
  5. אנו מגישים את השעועית חמה.

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.