היום אנחנו הולכים להתכונן כמה שיפודי עוף ואננס. כמה שיפודים מלאי טעם. מנה פשוטה להכנה עם רמזים רבים לטעמים כמו סויה, קארי ואננס.
מתכון ביתי ל שיפודי עוף ואננס, שם השתמשתי באננס בקופסאות שימורים טבעיות אבל אתה יכול להשתמש באננס טרי. מנה אידיאלית לצלייה או ברביקיו.
מצרכים
- 3 חזה עוף
- קופסת שימורים של אננס טבעי
- 5 כפות סויה
- 1 כף קארי
- קורט פלפל אחד
- 2 כפות שומשום
- שמן זית
- חסה אחת לליווי
- חבילה אחת של קיסמים לשיפודים.
הכנה
- אנו מתחילים בניקוי חזה העוף, אנו חותכים אותם לריבועים.
- בקערה נכניס את פולי הסויה, הקארי, הפלפל וסילון שמן זית טוב, נוסיף לקערה את נתחי העוף שנחתכו לחתיכות, נערבב הכל כך שהנתחים יושרו היטב.
- נתנו לו לנוח שעה במקרר או עד שהגיע הזמן לבשל אותו.
- בזמן שאנחנו שוטפים את החסה, אנחנו חותכים לחתיכות. הזמנו.
- אנחנו חותכים את האננס לחתיכות.
- אנחנו מוציאים את העוף מהמקרר ומכינים את השיפודים.
- נכניס חתיכות עוף ואננס, נקפיץ אותם.
- אנו מכינים את כל השיפודים.
- שמנו כמה כפות שומשום על צלחת ואנחנו מעבירים את השיפודים דרכם.
- אנחנו לוקחים מחבת או מחבת, שמנו אותה על האש עם מעט שמן כשהוא חם שמנו את השיפודים.
- נשחיב אותם מכל עבר.
- הם יהיו מוכנים כשהם יהיו חומים זהובים.
- אנו מוציאים ומגישים בליווי סלט חסה.
- והם יהיו מוכנים לאכילה !!!