נשתמש במיקרוגל, להכנת מתכון פשוט זה לשזיפים בסירופ תוך מספר דקות ונשתמש בו בקינוחים, במילוי לעוגות או בעזרתו לקישוט לחמניות.
מצרכים:
1/2 קילו שזיפים מיובשים ללא בורות
1 כוס מים
11 / 2 טזה של Azucar
מקל קינמון אחד
הכנה:
מניחים את כל החומרים בכלי זכוכית ומערבבים אותם. ואז תן להם להשרות במשך 30 דקות.
מבשלים תכשיר זה במיקרוגל ברמת אנרגיה מקסימלית למשך 5 דקות. ואז מוציאים ומערבבים. מבשלים שוב למשך 5 דקות בהספק מרבי. לבסוף מוציאים מהמיקרוגל ונותנים לו להתקרר לפני השימוש.