איך בא לכם קינוח טרי בתקופה זו של השנה? גלידה, קינוח יוגורט או משהו כזה רפרפת וניל טבעונית שכן אלה הופכים לאלטרנטיבה מצוינת. קל מאוד להכנה גם את הקרם האלה, ולכן הם אידיאליים לפינוק בכל יום נתון.
הם גם הופכים א קינוח מועיל מאוד כשיש לך אורחים. אתה יכול להשאיר אותם מוכנים יום קודם וכך יהיה לך משהו אחד פחות להתעסק איתו בבוקר. ובהיותך טבעוני תבטיח שכולם יוכלו ליהנות מהם. והאם זו לא אחת המטרות שלנו כשיש לנו אורחים?
אתה יכול להשתמש בכל משקה ירקות כדי להכין אותם. בבית ניסינו אותם עם משקה שיבולת שועל ומשקה שקדים ולכל אחד יש את המועדפים שלו. באופן אישי, אני אוהב את הטעם העז שמספק משקה השקדים, אבל אולי משקה שיבולת השועל נייטרלי יותר. נסה את שניהם ותחליט!
המתכון
- 300 מ"ל משקה שקדים צמחיים (ללא סוכר)
- 1 כף עמילן תירס
- 1 כף סירופ אגבה
- 1 כפית וניל
- עוגיות (לקישוט)
- קינמון לפי הטעם
- בקערה אנחנו מערבבים את משקה הירקות עם עמילן התירס עד שהוא נמס היטב.
- ואז בסיר מחממים את סירופ האגבה עם הווניל על אש בינונית.
- כשמתחמם לי אנו משלבים את משקה השקדים עם עמילן התירס ומבשלים על אש בינונית ומערבבים כמה דקות או עד שהתערובת מסמיכה מעט.
- אחרי אנחנו מוזגים אותו לכוס ונותנים לו להתחמם לפני שמעבירים אותו למקרר להתקררות.
- ברגע שקרם הוניל הטבעוני קר אנו מגישים עם ביסקוויט כתוש וקינמון לפי הטעם.