הדברים הפשוטים הם לרוב העשירים ביותר. ואין דבר קל יותר מלהכין א רסק תפוחים וטעם אותו בקינמון; נשמע טוב נכון? שימוש בתפוחים שזה עתה נקטפו להכנת לפתן הוא אחד מאותם תענוגות שקיבלתי מהמסורת.
תפוחים מודה גם מרכיבים אחרים. אם יש לך אפרסק או אגס שהולך להתקלקל, תוכלו לשלב גם את זה. 15-20 דקות על אש בינונית בדרך כלל מספיקות כדי שיהיה מוכן קינוח מסורתי מתוק וטעים. אם מעולם לא העזת להגיע, זה הזמן.
קומפוט תפוחים עם קינמון
קומפוט תפוחים הוא קינוח מסורתי של הגסטרונומיה שלנו. קינוח מתוק שנוכל לטעום עם קינמון.
מחבר: מריה
מִטְבָּח: מסורתית
סוג מתכון: postre
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 ק"ג. תפוחים (פיפין או זן מתוק אחר)
- 6-8 כפות סוכר
- 1 כוס מים
- מקל קינמון אחד
- אבקת קינמון
הכנה
- אנחנו שוטפים את התפוחים וקולפים אותם. ה אנחנו חותכים לחתיכות, לא גדול מדי, לא קטן מדי, משליך את הלב.
- שמנו את חתיכות התפוחים בא קדירה נמוכה עם כוס המים, הסוכר ומקל הקינמון.
- מבשלים על אש בינונית 15 דקות או עד שאנחנו רואים שחתיכות התפוח הראשונות מתחילות להתפרק. יש כאלה שאוהבים את הקומפוט בשלמותו, עם נתחים, ואלו שאוהבים את זה מבוטל יותר. הכינו אותו לטעמכם!
- אנו משרתים במזרקה ו אנחנו נותנים להתחמם או להתקרר.
- אנו מגישים עם קינמון בָּזוּק.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 81