ריבת לימון ביתית
ממתקים תוצרת בית הם האופציה הטובה ביותר ליהנות מקינוחים או, במקרה הזה, אלה מאיתנו שאוהבים ליהנות מטעים ריבת לימון.
אנו הולכים לדעת כמה פרטים, כגון המרכיבים הדרושים ועוד כמה פרטים להכנת ממתק הלימון.
דרגת קושי: קל
מצרכים:
- 1 קילו לימונים
- 1 קילו סוכר
- מלח גס
התחלנו חותך לו את הלימוניםחֲצִי ואנחנו מסירים את הנאגטס המעצבנים שתמיד מופיעים איפשהו.
לפחות נתנו להם לשבת קצת יומיים במים וכף מלח גס, להפחתת רמת החומציות שלו.
לאחר שחלפו הימים, אנו מקלפים אותם וחותכים את העיסה לריבועים קטנים להכנת הריבה.
אנו מוסיפים את הסוכר, תוך שמירה על הפרופורציות של קילו סוכר לאחד מהלימונים.
שמנו אותו לבשל ו בכף עץ שאנחנו מערבבים. כשהוא מוכן נבחין שאם נשים אותו על צלחת, הוא נשאר חלק, בלי להתמוטט.
הטוב ביותר, זה שנוכל להכין ריבה במקרר יותר מחודשיים, כל עוד שמנו אותו בצנצנת זכוכית.
כבר יש לנו את המתכון לריבת לימון מוכן, כפי שאתם רואים הוא פשוט להכנה והתוצאה טעימה.
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.
מתכון לריבת לימון מפנה את תשומת ליבי מכיוון שעלינו להכניס אותו למים למשך יומיים ולהאריך את התהליך שלו, בכל מקרה הוא צריך להיות טעים. הכנתי את ריבת הלימון רק על ידי עבודה רבה יותר, הלימון רק תפס את התאים ואת הקליפה. אני מסיר כמה שיותר את הפיקו הלבן והלי ברצועות ז'וליין דקות ומוסיף אותו לתאי הלימון באותה הכמות שאתה מקבל מאותם וכמות סוכר זהה ומניח אותו בלי להזניח אותך ולו במעט. תהיה ריבת לימון טעימה עם טעם וארומה מדהימים
טוב ... זה טוב מאוד
השתמשתי בזה לבית הספר אבל בשני הלילות לא עשיתי את זה עשיתי את זה רק שעה אחת בפריז ומוכן עכשיו אני רואה איך זה עבר hehe
ביי
אזה
במתכון הריבה לא כתוב כמה מים להוסיף
עֶזרָה!!!!!!!!! עזרה !!!!!!!!! אני כבר מכניסה את הלימונים למים, מישהו יכול להגיד לי כמה מים צריך להכניס כשאני מקלף אותם, מסיר את החלק הלבן, חותך את הקליפה, והם מוכנים לבשל? »
הריבה יצאה טעימה. המתכון מעולה !!!!!!!!!!!!!
מרים, כשאתה מבשל את זה, ברור שלא מוסיפים מים, מכיוון שהלימון מסיר לכלוך רב.
אתה לא יודע לכתוב או מה? אמא שלי !! במקום לבקר את המתכון, בדקו כיצד אתם מסבירים את עצמכם בפוסט שלכם, חבל!
שלום, אתה יכול להגיד כמה מים יש לריבה, בבקשה, תודה
אני מניח שלא, זה לא בשבילם לתת תשובות רעות ...
אני רוצה לעשות את זה !!! אני בהריון ויש לי חשק ... בואו ננסה מה שלא ברור לי שזה יוצא במתכונים אחרים זה שברגע ששמתם אותו לבשל עם הסוכר האם יש בו מים?
שלום סבריס!
כן, עליכם להוסיף מעט מים ולערבב עד לקבלת העקביות הרצויה. אתה תגיד לנו; )
ברכה ותודה על הקריאה!
שלום, מתכון זה נראה לי נהדר כשיש לי את סיר הזכוכית אני מכין אותו מיד כי יש לי לימונים רבים בבית
אני מקלה על ריבת הלימון והיא יוצאת טעימה. תחילה ביחד 5 ק"ג לימונים, השיער דק ככל האפשר, חתכתי אותם לשניים, סחטתי אותם היטב וכף. הוא נשאר מקולף וללא המיץ והזרע, חתכתי את החצאים לרצועות ז'וליין. ואז אני מרתיח במים שמכסים את הכל ושוטף היטב פעמיים-שלוש. הרתיחה ושטיפה פעמיים-שלוש עם הרבה מים מסיר את החומצה. המסה ההיא התנקזה מהמים הרותחים שאני זורק את המשקל ויש כ. 2 ק"ג נטו בצק בג'וליאנה שאני מוסיפה 2 ק"ג סוכר ומתחילה להרתיח. לאחר שעתיים כ. נתתי לו להתקרר ואני מעביר לו את הבלנדר או הבלנדר ומניח אותו שוב בסיר עם מעט תמצית וניל ומבשל עד לסיום על אש נמוכה ובחישה. לבסוף אני אורז חם בבקבוקים מעוקרים באלכוהול ונותן לבקבוקים להתקרר הפוך. ובאותו יום עשיתי הכל. וזה יוצא ברברי
שלום, השאלה שלי היא, מה עושים עם עור צהוב? מה מבוסס על העור הלבן? לקילו לימונים כמה מים אתה מרתיח את העיסה? ברכה