רוטב כרישה וגזר

מצרכים:
4 כרישה
1 Zanahoria
30 גרם. של חמאה
50 סמ"ק יין לבן
150 סמ"ק שמנת
מלח ופלפל

שִׁכלוּל:
חותכים את הכרישה ומשאירים מעט מהחלק הירוק. שטפו אותם במים ונקזו. מקלפים את הגזר, חותכים אותו לקוביות קטנות.
מכניסים את החמאה למחבת, מוסיפים את הכרישה ומאדים.
כשהם באמצע הבישול, מוסיפים את הגזר והיין. תן לזה להתבשל.
לבסוף מניחים, מוסיפים את השמנת ונותנים לו להפחית עד שהוא לוקח עקביות, מתבל וממזג.


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.