ראש גבעול אפוי עם תפוחי אדמה. אם החלטתם להכין דגים בחגים אלו, ראש אפה עם תפוחי אדמה זו מנה מסורתית שקל להכין אותה, עם תוצאה פנטסטית. אין ספק שכולם יאהבו את זה.
La זָהוּב זהו דג עם בשר לבן וטעם עדין. אתה יכול לקנות את הדגן כבר מוכן, אתה רק צריך להגיד לסוחר הדגים שלך להכין אותו בשבילך לאפות.
זה מתכון לחזית אפויה עם תפוחי אדמהזה מאוד פשוט ומהיר, למרות ששמתי רק תפוחי אדמה, אפשר להוסיף עוד מרכיבים כמו בצל, כמה עגבניות חתוכות לשניים, כמה פלפלים ירוקים ברצועות ...
תוכלו להכין מנה עיקרית שלמה וטעימה מאוד לחגים אלו.
הנה לך שלב אחר שלב.
דגיגית ראשית אפויה עם תפוחי אדמה
מחבר: מונצה
סוג מתכון: זְכוּת כְּנִיסָה
מנות: 3
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 זהוב
- 3 תפוחי אדמה
- 2 לימונים
- כוס יין קטנה אחת
- 2 שיני שום
- חופן פטרוזיליה
- שמן
- סאל
- 2 כפות פירורי לחם
הכנה
- כדי להכין את הברם האפוי עם תפוחי אדמה, אנו מכינים תחילה את המרכיבים.
- קולפים וחותכים את תפוחי האדמה לפרוסות דקות, מניחים אותם על תבנית עם נייר אפייה, מתבלים במעט מלח ונתז שמן. אנו לוקחים את המקור לתנור בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס בתנור למשך כ- 15 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים.
- בעודנו במרגמה קוצצים את השום, הפטרוזיליה ושמים את היין הלבן.
- כשתפוחי האדמה נמצאים שם, נוציא את המקור, נשים את הדגנה מעל. בגזרות שהכין לנו סוחר הדגים נכניס כמה פרוסות לימון.
- על הדגים ותפוחי האדמה נוסיף את נגיסת המרגמה והיין הלבן ומיץ מלימון 1 אם תרצו.
- מפזרים את פירורי הלחם על הדג ומעט שמן זית.
- הכנסנו אותו לתנור לכ- 20-25 דקות תלוי בתנור, הוא חייב להיות עסיסי. כשזה יהיה, אנחנו מוציאים אותו והוא יהיה מוכן לאכילה.
- מגישים מיד בצנרת חמה בליווי תפוחי האדמה.
- ומוכן לאכילה !!!!