קשרי בצק עלים עם חלב מרוכז, קינוח פשוט, מהר והם טעימים !!!
זה מתכון שיוציא אתכם מהמקום הצר. לא היה לי כלום לקינוח אבל מכיוון שתמיד יש לי בצק עלים ובקבוק חלב מרוכז, נזכרתי במתכון הזה שראיתי בבלוג ונתקע לי בראש. רציתי לעשות את אלה קשרי בצק עלים עם חלב מרוכזאז הכנתי אותם והם היו ממש טובים.
קינוח מאוד פשוט, עשיר ועסיסי. עם מעט מרכיבים יש לנו קשרים אלה שילוו את הקפה. עם קשרים אלה, מובטחת הצלחה ואם חלק מכם מלווים אותם בשוקולד עושים את הגל, ההצלחה מובטחת.
קשרי בצק עלים עם חלב מרוכז
מחבר: מונצה
סוג מתכון: קינוחים
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1-2 גיליונות בצק עלים
- 1 בקבוק חלב מרוכז
- כוס המים 1
- 6 כפות סוכר
- 3-4 כפות אבקת סוכר (לא חובה)
- שוקולד להמסה
הכנה
- נתחיל בהכנת סירופ. נכניס את המים והסוכר לסיר לחימום, נבשל כ -10 דקות על אש בינונית. הזמנו.
- אנו מותחים את בצק העלים ועם מכחול נצבע את כל הבצק בחלב מרוכז, נניח שכבה דקה.
- אנחנו מקפלים את בצק העלים, או אם יש לכם שני יריעות בצק עלים, נשים אותם מעל. בוזקים מעט אבקת סוכר, זה לא חובה.
- נסמן את העניבות, נכין רצועות של 10 ס"מ. ארוך ו -3 רחב, יותר או ידיים.
- אנו מכינים תבנית אפייה, שמנו דף נייר אפייה. נסובב את רצועות הבצק העלים ונניח אותם על תבנית האפייה.
- אנו מציירים את העניבות במעט סירופ.
- הכנסנו אותו לתנור בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס למשך 15-20 דקות או שהם חומים זהובים. אנחנו מוציאים אותם מהתנור.
- אנו צובעים אותם בסירופ וחלקם בשוקולד מומס.
- והם יהיו מוכנים. הם טעימים !!!