קרם גזר ותפוחי אדמה, פשוט וטעים

קרם גזר ותפוחי אדמה

היום אני מציע מתכון פשוט מאוד, מושלם להגשה כארוחת ערב בכל עת של השנה. א קרם גזר ותפוחי אדמה סופר קרמי עם מעט מרכיבים וקל למצוא. אתה רוצה לנסות את זה? חם מאוד מנחם.

הכנת הקרם הזה אינה אתגר. מספיק לקצוץ ולטגן את הירקות לכמה דקות כדי לשפר את טעמם ולאחר מכן לבשל אותם יחד עם תפוח האדמה לקבלת השמנת. לאחר כתוש, הוא יהיה מוכן לאכילה, אבל רציתי לתת לו א נקודה נוספת של קרמיות ונקודה חריפה. כפי ש?

השתמשתי חלב התאדה לתת נקודה שמנת יותר לקרם. ולגבי החריפות, הסתפקתי בהוספת שמן קאיין מעל, במידה הנכונה. אתה יכול להעז עם המגע הזה או להסתדר בלעדיו תלוי אם אתה אוהב חריף וכמה.

המתכון

קרם גזר ותפוחי אדמה, פשוט וטעים
קרם גזר ותפוחי אדמה זה פשוט וטעים ועובד טוב מאוד לארוחת ערב, אם כי אפשר להגיש אותו גם כמנה ראשונה בצהריים.

מחבר:
סוג מתכון: ירקות
מנות: 4

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • 23 כפות שמן זית
  • 1 Cebolla
  • 1 שן שום
  • 300 גרם. גזר
  • 300 גרם. תפוח אדמה
  • מים
  • 100 גרם חלב אידוי
  • מלח ופלפל לפי הטעם

הכנה
  1. אנחנו קוצצים את הבצל, שום וגזר, קלופים,
  2. לאחר מכן, מחממים את השמן בסיר ו אנחנו מטגנים את הירקות במהלך 5 דקות.
  3. אחרי להוסיף את תפוח האדמה קלופים וחתוכים לחתיכות, קורט מלח וקורט פלפל והמים. במקרה שלי זה היה בערך 800 מ"ל מים אבל זה יהיה תלוי במרקם שאתה רוצה לקרם שלך.
  4. מבשלים 20 דקות או עד שתפוח האדמה רך.
  5. אז להוסיף את החלב המאוד ומבשלים עוד דקה.
  6. אנחנו מוחצים את השמנת, מוסיפים עוד מים במידת הצורך, ומחממים שוב.
  7. אנחנו מגישים את קרם הגזר ותפוחי האדמה עם שמן קאיין


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

2 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   אימא גרמנית דיג'ו

    שלום מריה, בוקר טוב

    האם אתה יודע במה אני יכול להשתמש במקום חלב אידוי? יש לי חוסר סובלנות.

    תודה מראש.

    1.    מריה ווזקז דיג'ו

      האם יש לך אי סבילות ללקטוז? אתה יכול להשתמש בחלב קוקוס או בשמנת טבעונית, למרות שהם ישנו את הטעם. או פשוט להסתדר בלעדיו.