קרוקט תרד וגבינה

קרוקט תרד וגבינה. עשיר וקל להכנה. קרוקטים פופולריים מאוד, ניתן להכין אותם עם כל מה שתרצו, נצלו שאריות, בשרים, פטריות, ירקות.

אלה שאני מציע היום הם תרד וגבינה, אידיאליים להכניס את הירקות.

לקרוקטים יש קצת מטלה, אבל זה שווה את זה, אנחנו יכולים גם לנצל אותה ולהכין עוד כמות ולהקפיא.

קרוקט תרד וגבינה
מחבר:
סוג מתכון: ירקות
מנות: 4
זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 
מצרכים
  • 200 גרם. תרד
  • ½ בצל
  • 30 גרם. גבינה לפי הטעם
  • 40 גרם. קמח
  • 50 גרם. של חמאה
  • 500 מ"ל. חלב
  • אגוז מוסקט
  • סאל
  • ביצי 2
  • 150 גרם. פרורי לחם
  • שמן
הכנה
  1. להכנת קרוקטי התרד והגבינה, ראשית אנו שוטפים את התרד, חותכים את הבצל לחתיכות קטנות.
  2. שמנו מחבת עם מעט שמן, הוספנו את הבצל, תנו לו להתפשט על אש בינונית, כשהוא עלוק הוסיפו את התרד, הקפיצו את הכל יחד לכמה דקות.
  3. מוסיפים את החמאה לתערובת זו, מוסיפים את הקמח ומערבבים אותו ונותנים לו להתבשל מעט עם הכל.
  4. אנו מחממים את החלב במיקרוגל או בסיר.
  5. ברגע שהקמח שם, נוסיף את החלב, שמנו מעט ואנחנו מערבבים, מערבבים.
  6. אנו מוסיפים עוד מעט חלב, מערבבים. באמצע הבישול אנחנו מוסיפים את הגבינה המגורדת, מעט אגוז מוסקט ומלח, אנחנו טועמים.
  7. אנחנו ממשיכים להוסיף חלב וכן הלאה עד שיהיה לנו בצק שמתנתק מהתבנית.
  8. אנו מעבירים את הבצק למקור ונותנים לו להתקרר. אם נעזוב את זה בן לילה, עדיף.
  9. שמנו את הביצים הטרופות על צלחת ואת פירורי הלחם על אחרת.
  10. שמנו מחבת עם השמן לחימום.
  11. אנחנו יוצרים את הקרוקטים עם הבצק. אנו מעבירים אותם תחילה דרך הביצה ואחר כך דרך פירורי הלחם.
  12. לאחר שהשמן חם, נטגן את הקרוקטים.

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

תגובה, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   Maricel דיג'ו

    מעניין מאוד