קרוקט שרימפס וכוסברה

אתה לא יודע מה לעשות לארוחת ערב ונמאס לך לאכול תמיד את אותם הכלים? היום אני מביא לכם מתכון מאוד פשוט ושונה, חלקם קרוקט שרימפס וכוסברה. השילוב הזה נהדר ותראו איך אפילו הקטנטנים אוהבים את זה.

כדי להשלים את זה מחיר אתה יכול להכין אחד כזה מרק דגים טוב מאוד להתחמם בתאריכים האלה של כל כך קר או א סלט לקראת שעון הקיץ.

מצרכים

• 3 ביצים מבושלות
• 300 גרם. שרימפ
• 2 שיני שום
• 700 מ"ל. חלב
• 250 גרם. של קמח
• 30 גרם. משמן זית
• 70 גרם. של חמאה
• אגוז מוסקט
• מלח
• פלפל
• כוסברה טרייה

הערה

אנחנו הולכים להשתמש כוסברה טרייה גן גורמה, שהוא מוצר ששומר היטב וטעים במנות.

הכנה

במחבת הקפיצו שן שום עם הסרטנים הטחונים בחתיכות קטנות. הזמנו.

אנו קוצצים את הביצים הקשות לחתיכות קטנות ושומרים.

מצד שני, בתוך קדירה מוסיפים את שן השום הטחונה האחרת, את השמן והחמאה. הקפיצו את השום והוסיפו והקפיצו את הקמח. כשיש לנו את הקמח המוקפץ, אנחנו מוסיפים את החלב בהדרגה (כשהוא מסמיך, אנחנו מוסיפים). כאשר הוספנו מחצית מהחלב מוסיפים אגוז מוסקט, מלח, פלפל וכוסברה. לאחר שיצרנו את הבצק, הוסיפו את הביצה הקשה ואת השרימפס ששמרו בעבר. אנחנו מערבבים ומערבבים הכל עד שיש מסה הומוגנית.

שמנו את הבצק בשקית מאפה או במקור וזה תני לו להצטנן.

כשהבצק כבר קר אנחנו מכינים כדורים ואנחנו מכים אותם בפירורי לחם, ביצה ופירורי לחם.

מטגנים במחבת עם הרבה שמן חם מאוד.

בתאבון!

הַצָעָה

לפני שמצפים בפירורי הלחם מערבבים מעט כוסברה עם פירורי הלחם. תראה שזה נותן מגע מיוחד לקרוקטים שלך.

עוד מידע - מרק דגים, סלט קלאסי

מידע נוסף על המתכון