קרוקט טונה

קרוקט טונה, כמה קרוקטים טעימים שאנחנו יכולים להתכונן כמתאבנים או כצד. הם אידיאליים לילדים, הם אוהבים אותם מאוד וכך נוכל לגרום להם לאכול דגים בצורה פשוטה וטובה מאוד.

הם קלים להכנה ואם אנחנו אוהבים אותם נוכל להכין לא מעט וכדי להקפיא אותם תמיד ליד כל אירוע.

קרוקטי הטונה הביתיים האלה הם תענוג, הכנתי אותם עם טונה בשמן, אבל אתה יכול להכין אותה עם כל דג, ירק או בשר אחר ולהעניק לו את הטאץ 'המיוחד שלנו.

קרוקט טונה

מחבר:
סוג מתכון: אפריטיבו
מנות: 4

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • 2 קופסאות טונה קטנות בשמן
  • 25 גרם. של חמאה
  • 25 גרם. של קמח
  • 350 מ"ל. חלב
  • אגוז מוסקט
  • 1 ביצה ופירורי לחם לציפוי

הכנה
  1. שמנו מחבת על האש וממיסים את החמאה.
  2. מוסיפים את הקמח וצולים אותו מעט עד שהוא מתערבב היטב עם החמאה.
  3. כשזה, נשפוך את החלב לאט לאט ובחישה מבלי לעצור, חיממתי את החלב במיקרו. נמשיך במזוג חלב עד שנוצר בצק שיורד מהתבנית, נוסיף קורט אגוז מוסקט.
  4. ואז נכניס את הטונה לשמן, אני מרוקן את השמן.
  5. אנחנו מערבבים אותו היטב ואנחנו נותנים לו כמה סיבובים, כדי שהבצק יקבל טעם, נטעם אותם במידה ויש צורך במעט מלח, לטעמם של כולם.
  6. כשזה יהיה, נוציא אותו ונניח על צלחת, כשהוא חם נכניס אותו למקרר לכמה שעות.
  7. כשזה כן, נוצר את הקרוקטים, בצורה של כדורים או ציורים עם כמה חותכי פסטה וניתן להם צורות.
  8. נעבור אותם תחילה בביצה, אחר כך בפירורי לחם.
  9. במחבת עם השמן החם נוסיף את הקרוקטים ונטגן אותם עד שהם חומים זהובים.
  10. נוציא אותם ונניח על נייר מטבח, כך שיספוג את השמן.
  11. והם יהיו מוכנים לטעום.

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.