קרוקט מולים כבוש
לפעמים, אנו עושים את הקניות הגדולות בבית וכאשר האספקה נגמרת, אנו רואים קטן פַּחִית שעומד לפוג. ואתה רוצה לא לאכול אותו לבד, אלא במעין מנה מיוחדת, משהו אחר שמעניק לו מגע וטקסטורה שונים מאוד.
לכן רציתי לחלוק את היותי קרוקטים של מולים כבושים, כי הם יצאו טעימים וכך אנו מנצלים את האוכל שעומדים להסתיים להכנת מתכונים חדשים.
מצרכים
- 1 קופסת מולים כבושים.
- 1/4 בצל.
- 1 כף קמח וחצי.
- חלב.
- שמן זית
- מלח או כדור גלם.
הכנה
קודם כל, נצטרך קוצצים היטב את הבצל ואת המולים. מרק המולים, לא נזרוק אותו, נשמור אותו להמשך.
ואז נכניס א מַחֲבַת טפטוף טוב של שמן זית. נוסיף את הבצל ונטגן אותו, ואז נוסיף את המולים.
בהמשך, נשלב את ה- הרינה ונקפיץ אותו מעט, כדי שהוא יאבד את טעמו. וגם אנחנו מכינים את החלב לאט לאט עד שהוא יוצר מסה קטנה שיורדת מקירות המחבת. אנו נותנים למזג.
לבסוף, ניקח מנות קטנות מבצק הקרוקטים הזה, נעבוד אותם ו אנחנו נלחם לקמח, ביצה טרופה ופירורי לחם.
עוד מידע - מולים עם צ'יפס
מידע נוסף על המתכון
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 286
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.
לשם מה שמר המרק? ואז זה לא משמש, נכון?
שלום מריה! אם משתמשים בו, אבל שכחתי להגיב למתכון hehe, לוותר עליו: פ. זה מתווסף מעט כאשר הם צופים את הבצל עם המולים! האשימו את היעדר הנפש! תודה שעוקבת אחרינו !!